
爽やか手作りレモネード
爽やか手作りレモネード
5分で簡単!おうちで本格レモネード作り #おうちカフェ #夏ドリンク #レモンシロップ活用
暑い夏にぴったりの、爽やかでゴクゴク飲めるレモネードのレシピをご紹介します!炭酸水好きのキャンキャンマムのように、ご家庭でソーダストリームを使えば、カフェ顔負けの本格的なレモネードが驚くほど簡単に作れますよ。おうちで楽しむ特別なカフェタイムを、ぜひ体験してください!
材料- 新鮮なレモン 1個
- 自家製レモンシロップ 2〜3切れ
- 甘いはちみつ 大さじ1
- 冷えた炭酸水 400cc
調理手順
Step 1
まず、あらかじめ作っておいた甘くて香りの良い自家製レモンシロップを準備します。レモンシロップがない場合は、新鮮なレモンスライスと砂糖または蜂蜜を混ぜて少し置いておく方法でも代用できます。
Step 2
きれいに洗ったレモンを半分に切り、レモン絞り器を使うか手でしっかりと絞って、新鮮なレモン汁を用意します。種が実に入らないように注意してください。
Step 3
用意した炭酸水メーカー(ソーダストリームなど)を使って、冷たくてシュワシュワとした炭酸水を作ります。新鮮な炭酸水ほど、レモネードの風味が格段に豊かになります。
Step 4
見た目も美しい透明なグラスに、冷えた炭酸水(約200cc)を静かに注ぎます。そこに、準備しておいたレモンシロップを2切れ落とし入れます。シロップの甘さが炭酸水と絶妙に調和します。
Step 5
次に、絞っておいた新鮮なレモン汁をお好みの量加え、甘さが足りなければはちみつ大さじ1を加えます。スプーンで材料が均一に混ざるように優しくかき混ぜれば、爽やかで甘酸っぱい自家製レモネードの完成です!すぐに召し上がれ!

