爽やかレモンの紅茶
爽やかレモンの紅茶
おうちカフェで楽しむ！簡単レシピで美味しいレモンティーを | あっという間にできる！レモンブラックティー
お家でカフェ気分！甘酸っぱくてすっきり美味しい、アイスレモンティーの作り方をご紹介します。レモンシロップさえあれば、誰でも簡単に作れますよ。
材料- お好みの紅茶の茶葉 小さじ1
- 熱湯 150ml
- 氷 適量
- レモンシロップ（市販または手作り）大さじ2
- 薄切りレモン 1枚（飾り用）
調理手順
Step 1
紅茶を抽出します。ティーポットまたは耐熱容器に、紅茶の茶葉を小さじ1杯入れます。そこに熱湯150ml（約90～95℃）を注ぎ、3～4分間じっくりと蒸らします。こうすることで、紅茶の豊かな風味が引き出されます。煮出しすぎると渋みが出るので、時間を守りましょう。
Step 2
グラスを冷やします。透明なグラスやマグカップに、氷をたっぷりといっぱいに入れます。氷がたくさんあると、飲み物がより冷たく保たれます。
Step 3
抽出した紅茶を注ぎます。氷で満たされたグラスに、先ほど抽出した温かい紅茶をゆっくりと注ぎ入れてください。温かい紅茶が氷と合わさって、冷たいアイスティーになる魔法を体験してください。
Step 4
甘さと酸味を加えます。甘酸っぱさの決め手となるレモンシロップ（またはレモンジャム）大さじ2杯を、紅茶が入ったグラスに加えます。お好みで、レモンシロップの量は調整してくださいね。
Step 5
飾り付けをして完成です。最後に、薄切りにしたレモンのスライスをグラスの縁に飾ったり、中に入れたりしてください。見た目も美しく、爽やかな香りが加わったレモンティーの完成です。よく混ぜて、美味しく召し上がれ！
