
爽やかイチジクエード
爽やかイチジクエード
わずか5分で完成!自家製ドライイチジクシロップで作る、爽やかなイチジクエード
自家製のイチジクシロップが準備できていれば、わずか5分で完成する、見た目も美しく味わいも格別なイチジクエードのレシピをご紹介します。口いっぱいに広がる甘さと爽快感が、疲れた一日の活力を与えてくれるはず。シロップを作っておいて本当に良かった!と思える美味しさなので、ぜひ試してみてくださいね。
材料- イチジクシロップ: 40グラム (大さじ約3杯)
- 新鮮なイチジク: 1個
- 氷: 8個
- 炭酸水: 200グラム (お好みで調整)
調理手順
Step 1
お気に入りのグラスやテイクアウト用のカップを用意しましょう。よく洗った新鮮なイチジク1個を6〜8等分にカットし、カップの底に敷き詰めます。イチジクのみずみずしい断面が見えることで、ドリンクがより一層美味しそうに見えますよ。
Step 2
カップに準備したイチジクシロップ40グラムを注ぎ入れます。イチジクシロップは、イチジクの甘みと風味をより一層深めてくれる役割を果たします。お好みでシロップの量を調整して、甘さをお好みに合わせることができます。
Step 3
さあ、爽快感をプラスしましょう。カップに氷を8個たっぷり入れます。最後に、冷たい炭酸水を200グラムゆっくりと注ぎ入れると、美味しいイチジクエードの完成です。炭酸水はお好みで増減して、シュワシュワ感を調整しても良いでしょう。軽くかき混ぜれば、甘くて爽やかなイチジクエードのできあがり!

