爽やかでコクのある定番ツナサンド
爽やかでコクのある定番ツナサンド
簡単！臭みなしで美味しいツナサンドの作り方（お子様のおやつ、ブランチにもおすすめ）
ツナの旨味はそのままに、爽やかさとコクをプラスした美味しいツナサラダをたっぷり挟んだサンドイッチです。お子様の栄養満点のおやつ、ゆったりとしたブランチメニュー、または心を込めたお弁当としても最適です。簡単な材料でどなたでも手軽に作れます。
サンドイッチの材料- ツナ缶 1缶 (270g)
- 食パン 4枚
- チェダーチーズ 4枚
- 玉ねぎ 1/4個
- クランベリー 50g
- ブラックオリーブ 8個
ツナサラダの調味料- みじん切りピクルス 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ3
- ハニーマスタード 大さじ1
- こしょう 少々
- レモン汁 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みじん切りピクルス 大さじ2
- 粉チーズ 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ3
- ハニーマスタード 大さじ1
- こしょう 少々
- レモン汁 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
調理手順
Step 1
美味しいツナサンドを作るための材料を準備しました。お好みで缶詰のコーンを少し加えると、さらに風味豊かに楽しめますよ！
Step 2
ツナ缶を開けたら、すぐに使わずに常温で約10分ほど置いておきましょう。これにより、ツナ特有の生臭さの原因となるフラン成分を自然に飛ばすことができます。これが臭みのないツナサンドの秘訣です。
Step 3
ツナ缶の油を切る際は、必ずしもザルを使う必要はありません。ツナ缶の蓋を斜めに被せ、少し傾けるだけで、きれいに油を切ることができます。少量の油を残しておくと、さらにコクが増します。
Step 4
ブラックオリーブは薄切りにし、玉ねぎはみじん切りにして準備してください。玉ねぎの辛味が気になる場合は、冷水にしばらく浸してから水気を切って使うと良いでしょう。
Step 5
油を切ったツナ、クランベリー、スライスしたオリーブ、みじん切りにした玉ねぎをボウルに入れ、準備したツナサラダの調味料（みじん切りピクルス、粉チーズ、マヨネーズ、ハニーマスタード、こしょう、レモン汁、砂糖）を全て加えてください。
Step 6
ヘラやスプーンを使って、全ての材料が均一に混ざるようにしっかりと和えてください。クランベリーの爽やかな酸味と玉ねぎのシャキシャキとした食感が、ツナと優しく調和するようにします。
Step 7
サンドイッチ用の食パンを準備し、まずチェダーチーズを1枚敷いてください。チーズを先に敷くことで、ツナサラダの水分が直接食パンに触れるのを防ぎ、ベタつくのを防止します。
Step 8
チーズの上に、あらかじめ作っておいたコクのある爽やかなツナサラダをたっぷり乗せて広げてください。具材を惜しみなく挟むことで、サンドイッチの味が豊かになります。
Step 9
ツナサラダを乗せた上に、さらにチェダーチーズをもう1枚重ねてください。このようにチーズを2枚使うことで、サンドイッチの風味がより深まります。
Step 10
最後に、もう1枚の食パンで挟めば、味も見た目も素晴らしいツナサンドの完成です！
Step 11
完成したツナサンドは、すぐに食べても美味しいですし、半分にカットして断面を見せるとさらに食欲をそそります。食パンの間にチーズを挟むことで、サンドイッチが湿っぽくなるのを防ぎました。甘酸っぱくて爽やかな味わいが絶品のこのツナサンドは、お子様の元気が出る栄養補給おやつとして、またはゆったりとした週末のブランチメニューとして、本当に完璧な選択です。
