濃厚チーズと醤油の卵かけご飯：超簡単レシピ
濃厚チーズと醤油の卵かけご飯：超簡単レシピ
忙しい日でも大丈夫！チーズを加えてさらに美味しい「醤油チーズ卵かけご飯」
冷蔵庫にあまりおかずがない時、お子さんを急いで幼稚園に送り出さなければならない朝、あるいはご飯を炊くのが面倒な時。そんな時にぴったりの、香ばしくて少ししょっぱい醤油卵かけご飯。今回は、とろーりチーズを加えてコクと風味を２倍にアップさせた「醤油チーズ卵かけご飯」のレシピをご紹介します。簡単なのに満足感があり、美味しい一食になりますよ。お子さんから大人までみんな大好きなメニューなので、ぜひ作ってみてください！
材料- 卵 2個
- 温かいご飯 1膳分
- スライスチーズ 1枚
- 醤油 大さじ1（お好みで調整）
- ごま油 大さじ1
- 白ごま 少々
調理手順
Step 1
フライパンに少量の油をひき、弱火で目玉焼きを作ります。黄身を割らずに半熟状態にすると、後でご飯と混ぜたときに、より美味しく仕上がります。
Step 2
温かいご飯をお茶碗によそってください。
Step 3
ご飯の上にスライスチーズを１枚乗せます。温かいご飯の熱でチーズが自然に溶け、風味が増します。
Step 4
その上に、先ほど焼いた目玉焼き２個をそっと乗せます。半熟の黄身がとろけ出すと、さらにご飯がしっとり仕上がります。
Step 5
次に味付けです。目玉焼きの上に醤油を大さじ１回しかけます。もっとしっかりした味がお好みなら、醤油をもう大さじ１加えても大丈夫です。お好みで調整してください。
Step 6
香ばしい風味を加えるために、醤油の上にゴマ油を大さじ１回しかけます。ごま油の香りが食欲をそそります。
Step 7
最後に、白ごまをパラパラと振りかけたら、美味しい醤油チーズ卵かけご飯の完成です！見た目も良く、味も抜群です。
Step 8
しょっぱい醤油、香ばしいチーズ、そしてとろとろの卵が絶妙に絡み合い、最高の美味しさを奏でます。ごま油の風味も加わり、本当に満足感のある一食を簡単に楽しむことができます。
Step 9
お子さんたちが本当に喜ぶメニューで、私も時々無性に食べたくなって作ります。温かい海苔に巻いて一緒に食べると、さらに美味しいですよ！簡単なのに美味しい醤油チーズ卵かけご飯、ぜひ挑戦してみてください！♡
