年末、西海岸の永宗島（ヨンジョンド）へ、今年の最後の夕日を見るために2泊3日の旅行に行ってきました。実は体調が悪く、行きたくなかったのですが、娘がすでに予約しており、キャンセルもできず、年末で宿泊費も高かったため、筋肉注射と点滴までして頑張って行ってきました！旧正月（ソルラル）に家に到着すると、疲れていたのかまた体調が悪くなってしまいました。娘が外食しようと言い、面倒くさかったけれど、すぐに外食をして帰宅し、薬を飲んでぐっすり眠りました。夕食時、娘から「お母さん、お腹すいたㅠ」というメッセージが。起きて、娘のために作ったマンドゥク！世界一のお母さんのマンドゥクだと、餃子を食べるたびに言ってくるのですが、会社に行くと家でご飯をあまり食べられなくなるだろうと思い、急いで作ってあげました。娘はトック（餅）が好きではないので、トックを抜いて、マンドゥだけを一人前たっぷりと作ってあげました。煮込んでいる間、期待に胸を膨らませて食卓について待っている姿が、とても可愛らしかったです！一口食べると、また「サムズアップ！」をしてくれて、部屋に戻って朝までぐっすり眠りました。新年のお正月にマンドゥクを食べようと、具合が悪い中でも餃子を手作りしたのですが、娘にだけ食べさせて、私は食べられなかったので、今朝はトックマンドゥクを自分で作って食べました。正直、具合が悪い時に作ったので味もよく分からず、今回は手抜きをして旧正月（クジョン）にちゃんと作ろうと思っていたのですが、煮込んで食べてみると、本当に美味しかったです！美味しくて熱々のマンドゥクを一杯食べると、体が温まって、心まで軽くなるような気がします。サゴルで煮込んだ、濃厚で深い味わいのマンドゥク！新年なので、ぜひ食べたいですね^^