満足感たっぷり！ 진미채(乾糸干しイカ)キンパ：簡単おかずキンパで朝食やお弁当の準備を！

진미채キンパ：簡単食材準備で美味しいおかずキンパ、朝食キンパ、お弁当作りに完璧ガイド

冷蔵庫の残り物おかずでパパッと作る、美味しい自家製キンパのレシピ！

ボウルに卵2個を割り入れ、よく溶きほぐします。細切りにした人参と塩少々を加えて味を調えます。玄米油を薄くひいたフライパンを中弱火で熱し、溶き卵を流し入れて両面がきつね色になるまで焼いて、美味しい卵焼きを作ります。最初から厚く巻くのではなく、薄く何層かに焼いて巻くと、よりふっくら柔らかくなります。

Step 1

今日作るキンパは2本分なので、作った卵焼きをキンパに詰めやすいように長さに合わせて半分に切って準備しておきましょう。

Step 2

ハムまたはソーセージは、沸騰したお湯でさっと茹でて不純物を取り除き、きれいに洗い流します。水気を切った後、乾いたフライパンに乗せて弱火で軽く炒め、水分を飛ばす程度にすると、より一層噛み応えのある食感が楽しめます。焦げ付かないように注意しながら焼いてください。

Step 3

新鮮なニラは流水で丁寧に洗い、しっかりと水気を切ってから、キンパの中に入れやすいように適当な長さに切って準備しておきます。

Step 4

ご家庭にある美味しい 진미채무침 (乾糸干しイカの和え物) を準備してください。（以前作った 진미채무침 のレシピを活用するとさらに便利です。レシピはこちらをクリック：@7032054）

Step 5

キンパ用海苔のザラザラした面を上にして置き、その上に炊きたての温かいご飯を薄く均一に広げます。ご飯を乗せすぎるとキンパが破れることがあるので、適量を使用してください。準備した卵焼き、ハム、ニラ、そして 진미채무침 をご飯の上に見栄え良く並べます。

Step 6

キンパをしっかりと巻いていきましょう。海苔の端にご飯粒を少量潰してつけると、海苔が剥がれにくくなります。出来上がったキンパを食べやすい一口サイズに切れば、満足感のある美味しい 진미채キンパの完成です！

Step 7