温かくて甘いさつまいもラテ
温かくて甘いさつまいもラテ
[ヘルシー自家製ドリンク] なめらかで甘いさつまいもラテの作り方
甘い季節のさつまいもを使って、お家で手軽に作れる栄養満点のヘルシードリンク、さつまいもラテのレシピをご紹介します。温かくして飲むと体が満たされ、気分も良くなる魔法のようなドリンクをぜひ体験してください！
材料- さつまいも 100g（中くらいのサイズ約1/2個分）
- 牛乳 200ml（普通の紙コップ約1杯分）
- はちみつ 大さじ1（甘さは好みで調整してください）
- スライスアーモンド 少々（飾り用、お好みで）
調理手順
Step 1
まず、さつまいも100gを準備します。これは中くらいのサイズのさつまいもの約半分に相当します。皮をきれいにむき、ミキサーに入れやすいように4～5等分に大きくカットしてください。
Step 2
カットしたさつまいもをすべてミキサーに入れます。次に、牛乳200mlを温めてミキサーに注ぎます。最後に、甘みを加えるためにはちみつ大さじ1を加えます。はちみつの量は、さつまいもの甘みと個人の好みに合わせて加減してください。
Step 3
ミキサーの蓋をしっかりと閉め、すべての材料がなめらかになるまで十分に撹拌してください。もし生地が固すぎると感じたら、牛乳を少しずつ足しながら、お好みの濃度に調整してください。私はさつまいも100gに牛乳200mlを使用しましたが、これは基本の比率であり、なめらかさはいくらでも調整可能です。
Step 4
材料がなめらかによく混ざったら、完成したさつまいもラテをお気に入りのマグカップに注いでください。温かくして召し上がるために、電子レンジで30秒～1分ほど軽く温めるとさらに美味しくなります。これだけでも美味しいさつまいもラテが完成しますが、見た目も良くするために、豊かなミルクフォームを乗せてデコレーションしてみましょう。
Step 5
豊かなミルクフォームを作る方法は2つあります。家庭用ミルクフォーマー（ミルクフローサー）を使えば、最も簡単かつスピーディーに作れます。もしフォーマーがない場合は、きれいな瓶に牛乳50mlを入れ、蓋を閉めてから、力強く振って泡を作ってみてください。約1～2分間しっかり振ると、きめ細やかな泡が立ちます。
Step 6
こうして丁寧に作られたなめらかなミルクフォームを、完成したさつまいもラテの上にそっと乗せてください。まるでカフェで出てくるような見た目が完成します。
Step 7
最後に、お好みでさつまいもラテの上にシナモンパウダーを軽く振りかけたり、香ばしさを加えるためにスライスアーモンドを乗せたりすると、さらに素敵なさつまいもラテが完成します。温かくて甘い、手作りさつまいもラテをお楽しみください！
