残ったわかめスープで作る超簡単わかめ麺
残ったわかめスープで作る超簡単わかめ麺
残ったわかめスープの活用法：美味しいわかめ麺の作り方
冷蔵庫に余ったわかめスープ、どうしていますか？ 捨てるのはもったいないけれど、そのまま食べるのに飽きてしまった…そんな時は、このレシピで簡単に美味しいわかめ麺に変身させましょう。特別な材料はほとんど必要なく、満足感のある一食が完成します。
主な材料- 残ったわかめスープ 1杯分（約300-400ml）
- 麺 1人分（素麺、中麺などお好みで）
調理手順
Step 1
まず、残ったわかめスープを鍋に入れます。スープが濃すぎる場合は、水を100〜150mlほど加えて濃度を調整してください。中火にかけて温め始めます。
Step 2
わかめスープが煮立ってきたら、用意した麺1人分を加えて茹でます。麺の種類によって茹で時間が異なりますので、パッケージの表示を参考に、適切な時間茹でてください。麺がくっつかないように、時々かき混ぜることが大切です。
Step 3
麺がちょうどよく茹で上がったら火を止め、器にきれいに盛り付けます。温かいうちにいただくのが一番美味しいです。
Step 4
こうして完成したわかめ麺は、酸味と甘みのある白菜キムチと一緒に食べると絶品です！わかめの優しい食感、キムチのシャキシャキ感、そしてスープの旨味が合わさり、素晴らしいハーモニーを奏でます。キムチの他にも、お好みできゅうりの千切りや錦糸卵などを添えても美味しいですよ。
