旬を迎えた新鮮なムール貝で煮込んだ、深みとコクのあるさっぱりとしたムール貝うどんのレシピをご紹介します。特別なだしを取ったり、調味料を加えたりしなくても、ムール貝自体の豊かな旨味のおかげで、驚くほど美味しいおうどんが味わえます。もちもちのうどん麺と、柔らかいムール貝の身の調和は格別で、寒い日に体を温めてくれる最高の選択となるでしょう。娘も大好きなメニューです！ムール貝の季節にぜひお楽しみください。