手作りフルーツファチェ：甘くて爽やかなデザート
手作りフルーツファチェ：甘くて爽やかなデザート
完璧なフルーツファチェの作り方 | 超簡単ミルクデザート | 自宅でカフェ風に
普段あまりフルーツを食べない方でも、このレシピなら新鮮なフルーツを 다양하게 楽しめます。お客様へのおもてなしにもぴったりで、事前に作っておくことも可能です。スイカを加えれば、爽やかなスイカファチェに。りんごをたっぷり入れれば、香り高いりんごファチェが完成します。
材料- りんご 1/2個
- マクワウリ（チャメ）1/2個
- ミニトマト 3個
- ブルーベリー 2/3カップ
- いちごミルクまたは牛乳 200ml
- サイダー（小缶）190ml
- 練乳 大さじ3
調理手順
Step 1
お好みのフルーツは何でもOK！用意したフルーツを、食べやすい大きさ（約1〜2cm）にカットしてください。フルーツの種類や量に決まりはありませんので、お好きなようにアレンジしてくださいね。
Step 2
爽やかなドリンクベースを作りましょう。いちごミルク200ml（または牛乳）に、小缶のサイダー190mlを注ぎます。美味しい比率の秘訣は、ミルクとサイダーをほぼ1:1で混ぜることです。甘さをプラスするために、練乳大さじ3を加えてよく混ぜてください。ヒント：すべての材料をあらかじめ冷蔵庫で冷やしておくと、さらに美味しく楽しめますよ！
Step 3
用意したフルーツを、ミルク、サイダー、練乳を混ぜたベースにすべて加え、優しく混ぜ合わせます。フルーツが均一に混ざるようにしてください。
Step 4
作ったファチェはすぐに食べても美味しいですが、さらなる食感を求めるなら、一時的に冷凍庫に入れることをお勧めします。約20分後、少しシャーベット状になり始めた頃に取り出すと、ひんやり甘い味わいを楽しめます。凍りすぎないように、タイマーをセットするのを忘れないでくださいね！
