懐かしのピンクソーセージ炒めとミニとんかつ
懐かしのピンクソーセージ炒めとミニとんかつ
お弁当の思い出！ピンクソーセージ炒めとミニとんかつ
昔、たくさんの子供たちのお弁当に頻繁に登場した、元祖お弁当メニュー！それがピンクソーセージとミニとんかつです。夫が子供の頃を思い出して食べたいと言ったので、懐かしのメニューを久しぶりに作ってみました！とても簡単なレシピなので、どなたでも作れますよ。美味しい懐かしのおかずを一緒に作りましょう。
材料- ピンクソーセージ：適量
- 卵：1個（2人分目安）
- ミニとんかつ：適量
- サラダ油：たっぷりと
調理手順
Step 1
まずは、懐かしい味を演出してくれるピンクソーセージを準備しましょう。食べやすい大きさに適量カットしてください。あまり薄すぎない方が、焼いた時の食感が良くなります。
Step 2
次に、ボウルに卵を割り入れ、よく溶いて卵液を作りましょう。写真では卵焼き用に4個溶いていますが、ピンクソーセージだけで2人分作る場合は、通常卵1個で十分です。量はソーセージの量に合わせて調整してください。
Step 3
卵液ができたら、カットしたピンクソーセージをくぐらせて、全体にしっかりと卵液を絡ませてください。熱したフライパンにサラダ油をたっぷりとひき、卵液を絡ませたピンクソーセージを両面がきつね色になるまで焼いていきます。この時、ミニとんかつも一緒に焼くと良いでしょう。ミニとんかつは、特に調理工程はなく、サラダ油をひいたフライパンで両面がきつね色になるまで焼くだけで完成です。フライパンの片側でピンクソーセージを、もう片側でミニとんかつを焼くことで、時間を節約できます。ピンクソーセージとミニとんかつが、両面ともカリッと香ばしく焼けたら、懐かしのおかず作りはほぼ完了です！
Step 4
じゃーん！美味しそうなミニとんかつとピンクソーセージ炒めの完成です。ケチャップをつけて食べると、子供はもちろん、大人も大好きな最高の副菜になります。お酒のおつまみにもぴったりですし、特別な日の弁当のおかずとしても申し分ありません。ミニとんかつとピンクソーセージ炒めをぜひ楽しんでください。
Step 5
このように簡単に作れるおかずなので、さらに魅力的です。子供たちが大好きな、あの懐かしい味を再現して、家族みんなで楽しめる美味しいおかずを心を込めて作ってみてください！
