懐かしい昔ながらのお弁当
懐かしい昔ながらのお弁当
超簡単！10分で完成！懐かしい昔ながらのお弁当作り
おかずを考えるのが面倒な日や、冷蔵庫に余っているおかずを活用したい時にぴったり！みんな大好きな甘辛い昔ながらのお弁当を、たった10分で簡単に作れちゃいます。お子様のおやつや、手軽な一食としても最高です！
基本の材料- 温かいご飯 200g (お茶碗1杯分)
- 卵 1個
調味料・追加のおかず（お好みで）- コチュジャン 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- ブロッコリーとソーセージの炒め物（レシピ @6909454）
- 甘辛いイワシの炒め煮
- 豚肉と魚のすり身揚げの炒め物（レシピ @6909456）
- キムチチゲの残りで作るキムチ炒め（レシピ @6909244）
- コチュジャン 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- ブロッコリーとソーセージの炒め物（レシピ @6909454）
- 甘辛いイワシの炒め煮
- 豚肉と魚のすり身揚げの炒め物（レシピ @6909456）
- キムチチゲの残りで作るキムチ炒め（レシピ @6909244）
調理手順
Step 1
まず、お弁当箱を用意します。昔ながらのお弁当箱があれば、さらに風情が出ますね！用意したお弁当箱の半分に、温かいご飯を詰めます。ご飯が熱いうちに詰めると、お弁当が乾燥せず美味しく仕上がります。
Step 2
ご飯の隣の空いているスペースに、「ブロッコリーとソーセージの炒め物」（レシピ番号 @6909454）を、食べやすい大きさに切って詰めます。彩り豊かで、お弁当がさらに豪華に見えるでしょう。
Step 3
次に、空いているスペースに、コリコリとした食感が楽しめる「甘辛いイワシの炒め煮」を詰めます。イワシの旨味が、お弁当全体の味を引き立ててくれます。
Step 4
さあ、ご飯に味付けをしましょう。コチュジャン大さじ1を、ご飯の上に見栄え良く乗せます。甘辛い味の決め手です。
Step 5
香ばしい風味を加えるために、ごま油小さじ1を熱々のご飯に回しかけます。ごま油の香りが食欲をそそるでしょう。
Step 6
ご飯の上に、「豚肉と魚のすり身揚げの炒め物」（レシピ番号 @6909456）を、ご飯を覆うように乗せます。もちもちとした魚のすり身揚げと、甘辛い味付けがご飯と素晴らしい調和を生み出します。
Step 7
キムチチゲを作った際に残ったキムチがあれば、油をひかずにフライパンで再度炒めてみてください。水分が飛んで、美味しい「キムチチゲの残りで作るキムチ炒め」が完成します。この炒めキムチを空いているスペースに詰めることで、旨味爆発のお弁当になります！（レシピ番号 @6909244）
Step 8
お弁当のハイライト！それは目玉焼きです。半熟でも、しっかり火を通しても、お好みの焼き加減の目玉焼きをお弁当の上に飾れば、懐かしい昔ながらのお弁当の完成です。温かいうちに、ご飯と混ぜて食べると本当に最高ですよ！
