思い出の柿とフルーツのサラダ
思い出の柿とフルーツのサラダ
柿を使った懐かしのフルーツサラダ、お子様のおやつにもぴったり！
冷蔵庫にあるフルーツと香ばしい柿を使って、誰もが好きな懐かしのフルーツサラダを簡単に作りましょう。爽やかな味と柔らかな食感が絶品です。
材料- みかん 3個
- 柿 2個
- きゅうり 1/2本
- カニカマ 2本
- マヨネーズ 1/2カップ
- 塩 ひとつまみ
- 砂糖 1/2小さじ
調理手順
Step 1
冷蔵庫にあるフルーツと甘い柿を使って、子供の頃を思い出すような美味しいフルーツサラダ（サラダ）を作ってみます。簡単なのにみんなに愛されるメニューです。
Step 2
まず、みかん3個は皮をむき、房を準備します。柿2個はきれいに洗い、種を取り除いて食べやすい大きさに切ってください。きゅうり1/2本はきれいに洗い、種の部分を取り除いてから、細かく切って準備します。カニカマ2本は食べやすい大きさにほぐすか切って準備しておきます。ここに、まろやかな味を加えるマヨネーズ1/2カップを準備します。
Step 3
味のバランスを取るための塩をひとつまみ程度準備してください。マヨネーズ自体にも味が付いていますが、フルーツときゅうりに下味がついていないため、塩をほんの少し加えると全体の味がぐっと良くなります。
Step 4
準備したすべての材料に、砂糖1/2小さじを加えて甘さを少しプラスします。砂糖はフルーツの甘さを引き立て、酸味をまろやかに中和する役割を果たします。
Step 5
準備したすべての材料をボウルに入れ、ヘラを使って均一によく混ぜ合わせてください。すべての材料がマヨネーズとよく絡むように、優しく和えることが重要です。それぞれの材料の味と食感が調和するように、ゆっくりと混ぜてください。塩を少量追加することで、さらに美味しくなります。
Step 6
これで、甘くてクリーミーな柿のフルーツサラダの完成です！見た目も良く、味も美味しいので、お子様のおやつにもぴったりですし、食卓に爽やかさを加えるメニューとしても最適です。
