心ときめくクリスマスゼリークッキー
心ときめくクリスマスゼリークッキー
クリスマスのための愛らしい紫色のゼリークッキー作り
クリスマスまであと2週間。過ぎゆく一年を振り返り、特別なものを手作りする時がやってきました。年齢を重ねるにつれてホリデーの意義は少しずつ変わるかもしれませんが、クリスマスの魔法は子供の頃のワクワク感を少しだけ残しており、決して消えることのない感情です。今年のクリスマスのために、鮮やかな紫色のクッキー生地と様々なスプリンクルを使った、楽しくて簡単なクリスマスゼリークッキーのレシピをご用意しました。このレシピなら、誰でも簡単に、そして楽しく、ホリデーの喜びを食卓に届けることができます。さあ、一緒に楽しくて簡単なクリスマスクッキーを作りましょう！
材料- 解凍済みの紫色のクッキー生地 3枚
- ドライロイヤルアイシングシュガー 80 g
- 水 12〜14 g
- 赤いシュガーボール（飾り用）
- かぼちゃの種（飾り用）
- 雪の結晶スプリンクル（飾り用）
- クリスマスツリー型スプリンクル（飾り用）
調理手順
Step 1
冷凍庫から取り出したクッキー生地を室温で解凍し、3枚を一つにまとめて、なめらかな塊になるように優しくこねます。
Step 2
麺棒や手を使って、生地を厚さ約3〜5mmの均一な厚さに伸ばします。薄すぎると割れてしまう可能性があるので、適切な厚さを保つことが大切です。
Step 3
伸ばした生地に、6〜7cmの丸型クッキースカッターを使って、丸くて可愛い形に抜きます。お好みの形のカッターを使っても良いでしょう。
Step 4
クッキングシートを敷いた天板に、抜いたクッキー生地を間隔をあけて並べます。170℃に予熱したオーブンで、約10〜12分間、軽く焼き色がつくまで焼きます。オーブンの機種によって焼き時間は調整してください。
Step 5
クッキーが焼ける間に、アイシングを作りましょう。ボウルにドライロイヤルアイシングシュガーを入れ、水を少量ずつ加えながら、絞れるくらいのなめらかな固さになるまで混ぜ合わせます。ゆるすぎないように注意してください。お好みで、ほんの少し白い食紅を混ぜると、よりきれいな白いアイシングができます。できたアイシングは、絞り袋に入れて準備しておきます。
Step 6
クッキーが完全に冷めたら、準備した白いアイシングを使って、雪が溶けていくような自然な模様を描くように絞り出します。円を描くように、あるいは波打つように、自由に表現してみてください。
Step 7
アイシングがまだ少し湿っているうちに、赤いシュガーボールとかぼちゃの種を使って、クリスマスらしい花の形を繊細に表現します。その後、カラフルな雪の結晶スプリンクルやクリスマスツリー型スプリンクルを散りばめて、さらに華やかに飾り付けます。あなたの好みと想像力を発揮して、自由にデコレーションしましょう！
Step 8
最後に、アイシングと飾り付けが完全に乾くまで、冷蔵庫や涼しい場所で十分に冷やし固めれば、見た目も楽しいクリスマスゼリークッキーの完成です！温かいお茶と一緒に楽しんでください。
