
彩り豊か!ソーセージと野菜の絶品炒め:パーティー、キャンプ、おつまみに最適!
彩り豊か!ソーセージと野菜の絶品炒め:パーティー、キャンプ、おつまみに最適!
みんな大好き!美味しいソーセージと野菜の炒め物レシピ
飽きのこない美味しさ!たっぷりのソーセージと新鮮な野菜が絶妙に絡み合い、おかずとしても、特別な日の「ちょっと一杯」のお供としても申し分ない、彩り豊かなソーセージと野菜の炒め物をご紹介します。さあ、一緒に作りましょう!
主な材料- お好みのソーセージ 3本 (例:ウインナー、フランクフルトなど)
- パプリカ 3個 (色とりどりにすると、より美味しそうに見えます)
- 玉ねぎ 1個 (中サイズ)
調理手順
Step 1
まずは、お好みの美味しいソーセージを3本用意しましょう。色々な種類のソーセージを混ぜて使っても美味しいですよ。
Step 2
ソーセージに斜めに切り込みを入れると、焼くときに油が切れやすくなり、形もきれいに仕上がります。熱湯でさっと茹でるか、そのまま焼いてもOKです。
Step 3
フライパンにオリーブオイルをたっぷり熱し、用意したソーセージを中火でこんがりと焼き色がつくまで炒めましょう。表面が少しカリッとなり、食欲をそそる茶色になったらさらに美味しいです。
Step 4
パプリカは種を取り除き、玉ねぎと共に食べやすい大きさ(約1.5cm厚さ)に切ります。フライパンにオリーブオイルを少し足し、野菜を入れて塩・こしょうを軽く振って、少ししんなりするまで手早く炒めましょう。野菜のシャキシャキとした食感を残すのがポイントです。
Step 5
大きめのお皿やプレートに、炒めた野菜をまずたっぷりと盛り付け、その上に美味しそうに焼けたソーセージをきれいに並べます。カラフルなパプリカとソーセージの組み合わせが、華やかな見た目を演出します。
Step 6
彩りも良く、味も抜群なソーセージと野菜の炒め物の完成です!ボリュームのあるおかずにも、おしゃれなおつまみにもぴったりです。
Step 7
さあ、美味しくいただく時間です。お皿に食べる分だけ取り分け、食事の準備をしましょう。
Step 8
冷たいビールや、お好みの飲み物と一緒にいただけば、まさに至福の味わい!食卓がさらに豊かになること間違いなしです。ぜひ、美味しく作って楽しんでくださいね!

