カレイの蒸し料理（カオリチム）は、家で作るのは難しいからお店で食べるものだと思い込んでいました。でも、このレシピがあれば、誰でも家で簡単に、そして驚くほど美味しくカオリチムを作れることがわかりました！生まれて初めて作ったカオリチムは、大成功でした！この柔らかい食感と旨味がたまらないカオリチムを、ぜひ皆さんも作ってみてください。