外はパリッ、中はジューシー！エアフライヤーで作る本格チキン
外はパリッ、中はジューシー！エアフライヤーで作る本格チキン
週末のごちそう♥ 揚げたてのような食感！エアフライヤーで自宅がチキン専門店の味に！♥
オリーブオイルで優しく揉み込んだ鶏肉を、ホクホクのじゃがいも、甘いさつまいも、風味豊かなにんじんと一緒にエアフライヤーで調理しましょう。外側は驚くほどパリッと、内側は驚くほどジューシーな、まさに完璧なチキンが完成します。一緒に焼いたにんじんはまるでハチミツのように甘く、じゃがいもは外はカリッと、中はホクホクとした食感に仕上がります。家族みんなが笑顔になる、特別な一皿をお楽しみください！
主な材料- 鶏もも肉（一口大にカット済み） 1枚（約1kg）
- さつまいも 中2本
- じゃがいも 中1個
- にんじん 中1本
下味・調味料- オリーブオイル 大さじ5
- ハーブソルト 小さじ1（または塩、こしょう少々）
- オリーブオイル 大さじ5
- ハーブソルト 小さじ1（または塩、こしょう少々）
調理手順
Step 1
まず、鶏肉はきれいに洗い、水気をしっかりと拭き取ります。ボウルに鶏肉を入れ、オリーブオイル大さじ5とハーブソルト小さじ1を加えて、全体にしっかりと揉み込みます。手で優しくマッサージするように揉み込むと、味がよくなじみ、より美味しくなります。最低10分以上置いておくと、風味がさらに増します。
Step 2
さつまいも、じゃがいも、にんじんは皮をきれいに洗い、準備します。小さすぎないように、大きめのくし切り（または乱切り）にすると良いでしょう。（じゃがいもは皮付きのままでも美味しいです。）準備した鶏肉と一緒に、エアフライヤーのバスケットに彩りよく並べます。
Step 3
エアフライヤーの温度を200℃に設定し、合計35分間調理します。調理の途中で、約10分ごとにエアフライヤーを開け、鶏肉と野菜をひっくり返してください。このように途中でひっくり返すことで、全ての面が均一に、こんがりと焼け、焦げ付きを防ぐことができます。
Step 4
鶏肉がきつね色に焼け、野菜も柔らかくなったら完成です！温かいうちにすぐに食べると、外はパリパリ、中はジューシーな最高のチキンを味わえます。お好みで、お好きなソースを添えても美味しいですよ。
