
卵たっぷり!糖質オフのケトジェニックキンパ
卵たっぷり!糖質オフのケトジェニックキンパ
低糖質・高脂肪ダイエットに最適!卵だけで作るヘルシーキンパの作り方
ご飯の代わりにたっぷりの卵を使った、ヘルシーで満足感のあるケトジェニックキンパのレシピです。低糖質・高脂肪ダイエット中の方や、健康的な食事を心がけている方におすすめです。
主な材料- 海苔 3枚
- 大きめの卵 5個
- たくあん(甘酢漬け)1/2パック
- ごぼうの甘辛煮 1/2パック
- にんじん 1本
- ほうれん草 1/2束
- カニカマ 3本
- ハム 1/2パック
調理手順
Step 1
このレシピは、ご飯を一切使わず、卵をたっぷり加えることで炭水化物をカットし、タンパク質をしっかりと摂れるヘルシーなケトジェニックキンパです。低糖質・高脂肪(ケトジェニック)ダイエットを実践されている方に特におすすめです。
Step 2
キンパの具材は、たくあん、ごぼうの甘辛煮、細切りにしたにんじん、ほうれん草、カニカマ、ハムなど、普段キンパに使うものをご用意ください。ご飯以外は全て同じで大丈夫です。卵は、普段よりも厚めに焼いて準備しましょう。
Step 3
ボウルに卵を割りほぐし、フライパンで厚みのある卵焼き(だし巻き卵のようなイメージで)を数枚焼きます。ケトキンパの主役は卵なので、たっぷり使うのが美味しさの秘訣です。
Step 4
海苔の上に、焼いた卵をたっぷりと広げます。その上に、準備しておいたたくあん、ごぼうの甘辛煮、にんじん、ほうれん草、カニカマ、ハムなどの具材を彩りよく乗せていきましょう。具材を惜しみなくたっぷりと入れることで、より一層美味しく仕上がります。
Step 5
具材がこぼれないように、海苔を手前からしっかりと巻き込みます。通常のキンパを巻くのと同じように、具材を崩さないように注意しながら、海苔の端が剥がれないようにしっかりと巻くことが大切です。
Step 6
こうして、ご飯なしでも大満足の美味しいケトジェニックキンパが完成します。しっかりと食べ応えがありながらもヘルシーなので、ダイエット中のお食事にもぴったりです!

