半々の魅力！ 둥지（ヂョンヂ）のムルビビム冷麺
半々の魅力！ 둥지（ヂョンヂ）のムルビビム冷麺
農心（ノンシム）の둥지（ヂョンヂ）冷麺で楽しむ、幻想的なムルビビム冷麺！水冷麺とビビン冷麺の完璧な調和で、味も量も２倍に！
別々に食べても美味しい둥지（ヂョンヂ）冷麺ですが、水冷麺とビビン冷麺を一緒に調理すると、専門店に劣らない幻想的な味わいの冷麺が完成します。材料もシンプルで、調理時間はたったの５分！他の具材は一切不要で、インスタントラーメン２つで完成する超簡単レシピです。インスタントラーメンを１つ作るのと同じくらい手軽に、涼しくて美味しい冷麺一杯をお楽しみください。
必須材料- 農心（ノンシム）둥지（ヂョンヂ）水冷麺（ムル冷麺） 1袋
- 農心（ノンシム）둥지（ヂョンヂ）ビビン冷麺 1袋
- ゆで卵 1/2個
- きゅうり 少々
- 쌈무（サンム：大根の酢漬け薄切り） 少々
調味料・トッピング- 酢 ２〜３滴（お好みで）
- ごま 少々
- 酢 ２〜３滴（お好みで）
- ごま 少々
調理手順
Step 1
まず、農心（ノンシム）の둥지（ヂョンヂ）水冷麺とビビン冷麺をそれぞれ１袋ずつ準備してください。
Step 2
冷麺の麺を茹でるためのお湯を鍋にたっぷりと沸騰させてください。
Step 3
お湯が沸く間に、用意した四角い器に水冷麺のスープの素を入れてください。
Step 4
四角い器に水を、表示されている線（約200ml）の少し下まで注ぎ入れてください。スープと混ぜる量を考慮した量です。
Step 5
準備したスープにたっぷりの氷を加え、よく混ぜて冷たい冷麺スープを完成させます。
Step 6
お湯がぐらぐらと沸騰したら、準備した冷麺の麺を入れ、約３分間茹でてください。パッケージに記載されている調理時間を参考にしてください。
Step 7
麺がくっついたり、鍋底にくっついたりしないように、箸で麺を優しくほぐしながら均一に茹でてください。
Step 8
３分後、麺が茹で上がったら、すぐに冷水に移し、手で麺をこするように洗ってください。これにより、麺のデンプンが取れて、よりモチモチとした弾力のある食感を楽しめます。
Step 9
きれいに洗った麺は、ザルにあけてしっかりと水気を切った後、器に盛り付けます。その上にビビン冷麺のタレをかけてください。
Step 10
쌈무（サンム）は食べやすい大きさに切り（例：２〜３cm）、冷麺の上にきれいに乗せます。
Step 11
細切りにしたきゅうりを乗せ、ゆで卵は半分に切って彩りよく乗せます。最後に、ごまをパラパラと振りかけてトッピングを完成させます。
Step 12
さて、あらかじめ準備しておいた冷たい水冷麺スープを、麺と具材がしっかりと浸るように、そっと注ぎ入れてください。
Step 13
最後に、お好みで酸味を加える酢を２〜３滴たらした後、全ての材料をよく混ぜて美味しく召し上がってください。さらに冷たく楽しみたい場合は、氷を追加しても良いでしょう！
