こんにちは！皆様、栗は好きですか？栗は生で食べても美味しいですし、副菜、パン、お菓子、缶詰など、様々な料理に活用できる高級食材です。おせち料理にも欠かせない貴重な食材ですよね。美味しい栗は、実が大きくて丸く、ツヤのある茶色をしているのが特徴です。新鮮さを保つためには、ビニール袋に入れて0〜-1℃で冷蔵保存するのがおすすめです。栗はタンパク質やミネラルが豊富なので、成長期のお子様や病み上がりの方にも良いですが、炭水化物が多いため、ダイエット中の方にはあまり向かないかもしれません。また、栗の内側の皮は毛穴を引き締める効果があると言われ、フェイスパックの材料としても人気があります。今日は、剥くのが面倒な茹で栗の皮を、驚くほど簡単かつ手軽に剥く方法をご紹介します。テレビで見て試してみたのですが、本当に魔法のようでした！