冷蔵庫に残っているウィンナーソーセージと各種野菜を使って、素敵なご飯のおかずやおつまみを作りましょう。家庭菜園の野菜ばかり食べていると栄養バランスが心配になる時、家にある材料をすべて集めて、豊かで美味しいソーセージ炒めを完成させることができます。ソーセージに切り込みを入れてさっと茹でることで、あっさりとした上品な味わいになり、冷蔵庫の野菜をたっぷり加えることで栄養も摂れる、活用範囲の広いレシピです。