レンジで簡単！豆腐のグラタン

火を使わないダイエットレシピ！レンジで豆腐グラタンの作り方

暑い夏、コンロの前で料理するのは大変ですよね？このレシピは、火を一切使わず、電子レンジだけであっという間に作れる超簡単豆腐グラタンです。ダイエット中でも罪悪感なく楽しめる、ヘルシーで美味しい一品をぜひお試しください！

まず、豆腐は軽く水気を切ってから、1cm厚さに切るか角切りにします。キャベツ、きのこ、玉ねぎはきれいに洗い、水気を拭き取ってから、みじん切りにするか薄切りにして準備します。野菜は小さく切ることで、電子レンジでの加熱時間が短縮され、豆腐との馴染みも良くなります。

Step 1

電子レンジ対応の耐熱容器またはお皿を用意します。底に切った豆腐を重ならないように敷き詰めます。豆腐を潰して入れても良いですが、形を残した方が食感が楽しめます。

Step 2

豆腐の上に、準備したキャベツを均等に散らします。キャベツを加えることで、シャキシャキとした食感がプラスされ、甘みを引き出すのに役立ちます。

Step 3

次に、準備したきのこをキャベツの上に載せます。きのこは風味を加え、噛み応えのある食感をもたらします。色々な種類のきのこを使っても美味しいですよ。

Step 4

玉ねぎをきのこの上に重ねていきます。玉ねぎの甘みが他の材料とよく調和し、全体の風味を引き上げてくれます。

Step 5

ここで、全ての具材の上に市販のトマトソースを大さじ5杯、たっぷりとかけます。ソースは具材がしっとりと仕上がるのを助け、味のベースとなります。お好みでケチャップや他のソースを混ぜて使っても良いでしょう。

Step 6

最後に、チーズを具材の上に均一に振りかけます。電子レンジに入れ、約5分間加熱します。チーズが溶けて全ての具材が温まれば、美味しい豆腐グラタンの完成です！熱々のうちに召し上がれ。

Step 7