リュ・スヨン風スパム丼：5分で完成！超簡単一皿ごはん
リュ・スヨン風スパム丼：5分で完成！超簡単一皿ごはん
ピョンストラン リュ・スヨン レシピ：一人暮らしでも失敗なし！絶品スパム丼
皆さん、こんにちは！今日はピョンストランのリュ・スヨンシェフが考案した、超簡単スパム丼のレシピをご紹介します。一人暮らしの方でもわずか5分でパパッと作れるのに、美味しさは保証付き！ご家庭にあるスパム、卵、玉ねぎだけで、満足感のある一食が完成します。お子さんから大人までみんな大好きな、甘辛い炒めご飯のような味わいなので、ご家族みんなで楽しめますよ。週末に手の込んだおかずを作るのが面倒な時や、冷蔵庫の整理をしたい時などに、リュ・スヨンのスパム丼でしっかりとした食事を済ませましょう！
必須材料- スパム 1/2缶（約200g）
- 温かいごはん 1杯分
- 玉ねぎ 1/2個（小サイズ）
- 卵 1個（目玉焼き用）
- 刻み海苔 少々
調理手順
Step 1
まず、玉ねぎを準備します。玉ねぎ半分は、切る前に包丁で軽く切り込みを入れてからスライスすると、みじん切りのように細かくなります。こうすることで玉ねぎの甘みがより引き出され、食感も柔らかくなります。次に、スパムは食品用ポリ袋に入れ、手でギュッと押して潰してください。こうすると、炒める時にスパムが固まらず、パラパラにほぐれます。材料の準備が簡単なので、調理時間は本当に5分で十分です！
Step 2
フライパンに大さじ1杯程度の食用油を熱し、潰したスパムを入れて弱火でじっくり炒めます。スパムがこんがりと焼き色がつき、美味しい脂が出てくるはずです。スパムがきつね色になったら、準備しておいたみじん切りの玉ねぎを加えて一緒に炒めましょう。玉ねぎが半透明になるまで炒めてください。
Step 3
玉ねぎが半透明に炒まったら、フライパンににんにくのみじん切り大さじ1、醤油大さじ2、砂糖大さじ1をすべて加えます。このシンプルな調味料だけで、素晴らしいスパム丼のタレが完成します！複雑な調味料を使わなくても十分美味しい丼が作れるのが、このレシピの大きな利点です。一人暮らしの料理にもぴったりですね。
Step 4
調味料がスパムと玉ねぎに均等に絡むように、ヘラなどで混ぜながら炒めます。すべての材料に調味料がコーティングされるように炒めたら、最後に白ごまをパラパラと散らして仕上げます。これで炒め物の具は完成！あとは丼にご飯を盛るだけです。
Step 5
温かいご飯一杯分を器に平らになるように盛り付けます。その上に、先ほど炒めた美味しいスパムの具をたっぷりとのせます。本当に簡単な工程なのに、もうすでに美味しそうな香りが漂ってきますね。ご飯と具材の組み合わせだけでも、すでに素晴らしい一食が完成しています！
Step 6
最後に、ご飯の上に卵の黄身を一つ乗せ、たっぷりの刻み海苔を散らせば、リュ・スヨン風スパム丼の完成です！食べる時は、ご飯とスパムの具、卵の黄身をよく混ぜてお召し上がりください。予想以上に美味しくて豊かな味にきっと驚くはずです！ピョンストランでリュ・スヨンシェフが披露した通りに作ってみましたが、本当に後悔しない美味しさでした。何よりも、このように手軽に美味しい一食を済ませられる点が最大の魅力だと思います。お子さんのランチや夕食にもとても良いので、ぜひ一度作ってみてください。失敗する可能性ゼロの、満足感のある丼料理としてリュ・スヨンのスパム丼を強くおすすめします！
