
マグカップパン(電子レンジで簡単!)
マグカップパン(電子レンジで簡単!)
オーブン不要♥백선생(ペク先生)直伝!ふんわりマグカップパン
電子レンジだけで驚くほど簡単に作れる、お腹も満足するマグカップパンのご紹介です。あの백선생(ペク先生)のレシピで、おうちでも美味しいパンをパクパク食べちゃいましょう!「世界の全てのレシピ、万개의レシピ(マンゲのレシピ)」がお届けします。
基本の材料- 食パン 7枚
- 玉ねぎ 2個
- 卵 6個
- コーン缶 1缶(195g)
- バター 大さじ2
- マヨネーズ 大さじ10
- 砂糖 大さじ4
- 塩 少々
- ピザ用チーズ 1カップ(紙コップ計量)
調理手順
Step 1
まず、ボウルに柔らかくしたバター大さじ2、マヨネーズ大さじ10、砂糖大さじ4、そして少々の塩を入れ、泡立て器やゴムベラを使って、なめらかでクリーミーになるまでしっかりと混ぜ合わせます。砂糖が溶けてソースにツヤが出るまで混ぜると、より一層美味しく仕上がりますよ。
Step 2
玉ねぎはきれいに洗って、みじん切りにします。コーン缶はザルにあけて水気をしっかり切っておきましょう。準備したバターソースのボウルに、みじん切りにした玉ねぎと水気を切ったコーンを加えて混ぜ合わせます。別のボウルで卵6個を溶きほぐし、卵液をメインのボウルに加えます。お好みでピザ用チーズ1カップ分を加えて、全体をよく混ぜ合わせましょう。最後に、食パンを1口大(約2cm角)にカットし、生地に加えて、パンがソースをしっかり吸うように、パンを潰さないように優しく混ぜ合わせたら生地の完成です。パンの角が崩れないように、そっと混ぜるのがコツです。
Step 3
完成した生地を、電子レンジ対応のマグカップや耐熱容器に、見た目良く盛り付けます。生地は容器の2/3程度までにするのがポイント。焼いている間に膨らむスペースを確保しましょう。電子レンジに入れ、強で5分から8分ほど加熱します。カップの大きさや電子レンジの機種によって加熱時間が変わることがありますので、竹串などを刺してみて、生地がついてこなければ完成です。温かいうちに召し上がると、格別の美味しさですよ!

