マカダミアチョコクリームラテ：香ばしさと甘さの絶妙なハーモニー
マカダミアチョコクリームラテ：香ばしさと甘さの絶妙なハーモニー
風味豊かなマカダミアチョコクレー クリームラテ
香ばしいマカダミアの風味と、コクのあるチョコレートクリームが絶妙に調和したマカダミアチョコクレー クリームラテのレシピをご紹介します。おうちでカフェのような特別な一杯をお楽しみください！
ラテの材料- 氷：カップの約60%が満たされる程度
- 牛乳：100ml
- エスプレッソ：2ショット（お好みで調整してください）
- マカダミアシロップ：10g（甘さと香ばしさをプラスします）
調理手順
Step 1
まず、用意したカップに氷を、カップの約60%くらいまで入れます。冷たいラテの基本となる大切なステップです。
Step 2
その上から、牛乳100mlをゆっくりと注ぎ入れます。氷と静かに混ざり合うようにしましょう。
Step 3
甘くて香ばしいマカダミアシロップ10gをそっと加えます。ラテ全体に、さりげないマカダミアの香りと味わいが広がります。
Step 4
濃厚なエスプレッソ2ショットを、氷の上にゆっくりと注ぎます。エスプレッソが氷に触れて広がる香りがたまりません。
Step 5
次に、ラテの上にのせる、ふわふわのチョコレートクリームを作りましょう。ボウルに動物性ホイップクリーム60mlを用意します。
Step 6
ホイップクリームが入ったボウルに、濃厚なホットチョコレートパウダー17gを惜しみなく加えます。チョコレートの深い味わいを加えてくれます。
Step 7
ミニ泡立て器（ハンドミキサーでも可）を使い、クリームとホットチョコレートパウダーを一緒に泡立てます。あまり硬く泡立てすぎず、とろりと自然に流れるくらいの柔らかさが目安です。これで風味豊かなチョコレートクリームの完成です！
Step 8
最後に、作りたての、しっとり甘いチョコレートクリームを、エスプレッソと牛乳が入ったカップの上にそっと乗せます。まるで雲のように、優しく広がります。
Step 9
香ばしいマカダミアの香りと、甘いチョコレートの風味が溶け合った、見た目も美しく味わいも素晴らしいマカダミアチョコクレー クリームラテの完成です！どうぞお召し上がりください。
