ヘルシー！キャベツヨーグルトジュース
ヘルシー！キャベツヨーグルトジュース
驚くほど簡単！キャベツとヨーグルトで作る、美容と健康に良いジュース（Cabbage Yogurt Juice）
毎日の健康習慣に！爽やかなキャベツヨーグルトジュースはいかがですか？^^ キャベツをジュースにするとき、生で使う方と、さっと茹でてから使う方に分かれます。お好みでどうぞ。生で使うと少し辛みが気になる場合があるので、私はまろやかな味にするために、さっと茹でる方法を選びました。詳しい作り方は、01:25からご覧ください！
材料- 新鮮なキャベツ 100g
- プレーンヨーグルト 180ml
調理手順
Step 1
まず、新鮮なキャベツ100gをきれいに洗って準備してください。鍋にたっぷりのお湯を沸かし、キャベツを入れて約30秒から1分ほどさっと茹でます。こうすることで、キャベツのシャキシャキ感を残しつつ、消化の負担を減らすことができます。茹でたキャベツは軽く水気を切って、そのままミキサーに入れてください。
Step 2
次に、なめらかで爽やかな風味を加えるプレーンヨーグルト180mlをミキサーに注ぎます。プレーンヨーグルトの代わりに、甘めの味がよろしければ、少量のハチミツやオリゴ糖を加えても美味しいですよ。
Step 3
これで準備は完了です。ミキサーの蓋をしっかり閉め、材料がなめらかになるまで約30秒から1分ほど、しっかりと撹拌してください。もしジュースが濃すぎると感じたら、冷たい水や牛乳を少しずつ加えて、お好みの濃さに調整してください。出来上がったキャベツヨーグルトジュースを、お洒落なグラスに注いで、冷たくして召し上がれ！
