
ヘルシーメイプルシロップポップコーン
ヘルシーメイプルシロップポップコーン
おうちで簡単!お子様も喜ぶ手作りポップコーン
遺伝子組み換えでない(Non-GMO)ポップコーン用のコーンを使い、メープルシロップでほんのり甘さを加えた、お子様にも安心なおやつレシピをご紹介します。市販のポップコーンメーカーがなくても、フライパンひとつで美味しく作れますよ。
材料- ポップコーン用コーン 50g(Non-GMO)
- 無塩バター 1~2かけ(または大さじ1~2杯)
- メープルシロップ 大さじ2
調理手順
Step 1
ポップコーン作りに適したポップコーンメーカーを用意します。(耐久性はそこそこですが、コスパが良く、何よりポップコーンが驚くほどよくできるんです!)ポップコーンメーカーがない場合は、深めのフライパンを使っても大丈夫です。どちらの方法でも美味しく作れますよ。
Step 2
ポップコーンのコーンは、食べたい量だけ用意しましょう。ポップコーンメーカーの場合、付属の計量スプーンで山盛り1杯入れると、お子さん2人が十分食べられるくらいの量ができます。
Step 3
コーンをメーカーに入れたら、右下にある電源ボタンをONにします。ポップコーンがより早く、たくさん弾けるように、使う前に約30秒ほど予熱してから使用することをおすすめします。
Step 4
ほとんどのコーンは美味しく弾けますが、もし弾けずに残ってしまった粒があれば、取り出してください。これらの粒は、もう一度メーカーに入れて弾かせたり、他の料理に使うために取っておいたりすることができます。
Step 5
フライパンを使う場合、無塩バターとメープルシロップを一緒に入れて弱火~中火でゆっくり溶かします。シロップとバターがよく混ざったら火を止め、少し冷まします。温かいバターとシロップのミックスに、弾けたポップコーンを加えて、全体に絡むように優しく混ぜ合わせます。(ヒント:メープルシロップだけだと少ししっとりしやすいです。その場合、バターの量をシロップと同量くらいに増やすと、しっとり感が減り、よりサクサクした食感を楽しめますよ!)
Step 6
よくコーティングされたポップコーンを、お皿や高さのあるポップコーン専用の容器に盛り付ければ、美味しい手作りポップコーンの完成です!家族みんなで映画を見ながら楽しむのも最高ですね。

