ヘルシーで美味しい！カニカマ入りオートミール粥（ダイエット食におすすめ）
ヘルシーで美味しい！カニカマ入りオートミール粥（ダイエット食におすすめ）
簡単栄養満点！カニカマ入りオートミール粥レシピ – ダイエット中の食事にぴったり
忙しい夜でも、簡単なのに満足感たっぷりなオートミール粥のレシピをご紹介します。ほぐしたカニカマ（かに風味かまぼこ）を加えることで、まるで蟹のお粥のような贅沢で優しい味わいに。ダイエット中でもしっかりお腹を満たせる、完璧な一食です。手軽に作れるので、毎日の夕食にもぴったりですよ！
主な材料- オートミール 5大さじ（ロールドオーツ推奨）
- カニカマ（かに風味かまぼこ） 3本
- 水 250ml
- 卵 1個
- 塩 2つまみ（味を見て調整してください）
- こしょう 少々（お好みで）
調理手順
Step 1
鍋にオートミールを5大さじ入れます。（食感が残るロールドオーツを使うと、より美味しく仕上がります。）
Step 2
そこに水250mlを注ぎ、強火で火にかけます。
Step 3
オートミールが煮えている間に、カニカマ3本を準備します。カニカマ特有の繊維に沿って3〜4等分に細かくほぐしておくと、お粥に入れた時に均一に混ざり、より一層なめらかに仕上がります。
Step 4
オートミールが煮え始めると、すぐに吹きこぼれることがあるので、火を中火に弱め、鍋の様子をよく見ながら混ぜてください。焦げ付かないように注意しながら煮込みます。
Step 5
オートミールが水分を吸って、ある程度ふつふつとしてきたら、準備しておいたほぐしたカニカマを全て加えます。
Step 6
カニカマを加えたら、次に卵1個を割り入れてください。（卵白と卵黄は分ける必要はありません。そのまま加えてください。）
Step 7
スプーンを使って、鍋の中身を優しくかき混ぜながら卵をほぐします。卵がダマにならないように、ふんわりと混ぜ合わせましょう。
Step 8
卵が固まり、ふんわりと火が通ってきたら、塩を2つまみ加えてお粥の味を調えます。（カニカマ自体にも塩分が含まれているので、味見をしながら調整するのがおすすめです。）
Step 9
お好みで、挽きたてのこしょうを軽く振ると風味がアップし、より一層美味しくなります。お好みで調整してください。
Step 10
お粥が炊きあがったら、すぐに火を止めずに、鍋ごと5分ほどそのまま置いておきましょう。この工程でオートミールがさらに柔らかく広がり、お粥にとろみがついて、食べ応えと滑らかさを同時に楽しめます。
Step 11
栄養満点、カニカマ入りオートミール粥の完成です！まるで蟹のお粥のように優しい舌触りで、オートミールの香ばしさ、そしてカニカマの旨味が加わって、本当に美味しいですよ。満腹感が長く続くので、健康的で満足感のある一食にぴったりです。
