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ヘルシーで満足感のあるスモークダックサンド





ヘルシーで満足感のあるスモークダックサンド

【ダイエッターのための美味しいレシピ】05_スモークダックサンド

ヘルシーで満足感のあるスモークダックサンド

ヘルシーなダイエットを実践しているあなたへ贈る、特別なスモークダックサンドのレシピです。スモークダックはそのまま食べても美味しいですが、サンドイッチにすることで飽きずに、より多彩な味わいが楽しめます。タンパク質と野菜をたっぷり使った、満足感と栄養満点のスモークダックサンドで、今日も元気で美味しいダイエットを続けましょう!

料理情報

  • 分類 : その他
  • 材料カテゴリ : その他
  • 状況 : ダイエット
  • 調理法 : その他
  • 人分 : 1 人分
  • 調理時間 : 30 分以内
  • 難易度 : 初心者

材料

  • 全粒粉パン 2枚
  • 新鮮な卵 1個
  • スモークダック肉 1掴み(約100g)
  • シャキシャキのレタス 4枚
  • スライスチーズ 1枚

ソース

  • 低糖質ケチャップ 大さじ2
  • 低糖質マスタード 大さじ1

調理手順

Step 1

スモークダック(スライスまたは塊)を用意します。沸騰したお湯で1〜2分ほど軽く茹でると、余分な油が取れてよりあっさりと楽しめます。茹でた後はキッチンペーパーで軽く水気を拭き取ってください。

Step 1

Step 2

熱したフライパンにオリーブオイルを少量ひき、新鮮な卵を割り入れて、お好みの半熟または固ゆでにしてください。サンドイッチの具材としては、黄身を崩さずに焼くのがおすすめです。

Step 2

Step 3

全粒粉パンは油をひかずに乾いたフライパンに入れ、中弱火で両面がきつね色になるまで焼いてください。パンが少しカリッとなることで、サンドイッチの食感が格段に良くなります。

Step 3

Step 4

よく焼けた全粒粉パンの1枚を、クッキングシートまたはワックスペーパーの上に乗せてください。サンドイッチを作る間に具材が崩れないように支える役割をします。

Step 4

Step 5

パンの片面には低糖質ケチャップを、もう片方の面には低糖質マスタードを均一に塗り広げてください。ソースの量は、お好みで調整してください。2種類のソースが合わさることで、風味が増します。

Step 5

Step 6

マスタードを塗ったパンの上に、準備したスモークダックを広げて乗せてください。スモークダックの塩味と香ばしい風味が、サンドイッチの味わいを一層引き立てます。

Step 6

Step 7

スモークダックの上には、新鮮でシャキシャキしたレタスの葉を丸めたり重ねたりして乗せてください。レタスの爽やかでみずみずしい食感が、スモークダックのコクを和らげ、フレッシュさを加えます。

Step 7

Step 8

レタスの上には、先ほど焼いた目玉焼きをそっと乗せてください。とろりとした卵が、サンドイッチ全体の味の調和をまろやかにしてくれるでしょう。

Step 8

Step 9

目玉焼きの上には、スライスチーズを1枚乗せてください。チーズのコクととろけるような食感が、サンドイッチをより豊かにしてくれます。

Step 9

Step 10

最後に、ケチャップを塗ったもう一方のパンをそっと被せて、サンドイッチの形を完成させてください。

Step 10

Step 11

完成したサンドイッチをクッキングシートでしっかりと包んでください。サンドイッチを作る際に、両手でぎゅっと押しながら形を整えると、後で食べやすく、中の具材もよく馴染みます。クッキングシートで包むと、持ち運びや保存にも便利です。

Step 11

Step 12

★栄養満点スモークダックサンドの完成!美味しく召し上がれ!★

Step 12



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