プレバイオティクス トマトミルクジュース：簡単でヘルシーな自家製レシピ
プレバイオティクス トマトミルクジュース：簡単でヘルシーな自家製レシピ
腸の健康のためのプレバイオティクス トマトミルクジュース作り
皆さん、こんにちは！今日は、美味しくて健康にも良い特別なプレバイオティクス トマトミルクジュースを作りましょう。簡単な材料でご自宅で手軽に作ることができ、さらに腸の健康をサポートするプレバイオティクスを加えることで、より一層ヘルシーになります。新鮮なトマトと滑らかなミルクの完璧なブレンド、そしてプレバイオティクスの利点をぜひお楽しみください！さあ、始めましょう。
必須材料- 熟したトマト 1個
- 新鮮な牛乳 1カップ（約200ml）
- プレバイオティクス 1包
調理手順
Step 1
始める前に、なぜプレバイオティクス トマトミルクジュースが体に良いのでしょうか？ 新鮮な赤いトマトにはリコピンが豊富で、私たちの体にとって非常に良いものです。また、プレバイオティクスは腸内の有益な菌のエサとなります。まず、トマトの皮をむくことで、より滑らかな食感で楽しむことができます。皮を簡単にむくために、トマトのヘタの部分に十字の切り込みを浅く入れてください。お湯で湯むきする方法もありますが、私は直火で焼いて皮を取り除く方法を使います。この方法の方が簡単で、風味も増しますよ。
Step 2
トマトにフォークを刺して固定し、ガスの火にかけながらトマトを回転させて、皮全体を軽く焦がします。こうすることで、皮が自然に縮み、簡単にむきやすくなります。お湯で湯むきするよりもずっと簡単で、トマト特有の風味が引き立つのがわかるでしょう。（注意：肉を焦がすと発がん性物質が生成されることがありますが、野菜を軽く炙ることは健康に害はありませんので、安心してお試しください。）
Step 3
火から下ろしたトマトを冷水に短時間冷まし、切り込みを入れた部分から皮をそっと剥くと、驚くほど簡単に皮が剥けます。皮が取り除かれたトマトは火が通っていませんが、皮がなくなることで、格段に滑らかな食感になります。この工程は、トマトミルクジュースの口当たりを良くし、風味を高めるための重要なステップです。
Step 4
皮をむいたトマトをミキサーに入れ、細かく潰しやすいように適度な大きさ（約2〜3cm角）に切ってください。あまり細かく切る必要はありません。ミキサーがスムーズに混ぜられるように準備しましょう。
Step 5
いよいよ全ての材料をミキサーにかけて滑らかに混ぜる工程です。ミキサーの容器に、用意した牛乳1カップ（約200ml）、皮をむいて切ったトマト1個、そしてプレバイオティクス1包を全て入れてください。ミキサーの最高速で約30秒から1分、または全ての材料が完全に混ざり合い、滑らかなジュース状になるまでしっかりと混ぜ合わせます。濃度はお好みで牛乳を増減して調整してください。完成したトマトミルクジュースは、すぐにグラスに注いで新鮮なうちにお召し上がりください。朝食代わりやヘルシーなおやつにぴったりです！
