フレンチトーストリースサラダ：新年の家族の集まりのためのエレガントなトースト料理
フレンチトーストリースサラダ：新年の家族の集まりのためのエレガントなトースト料理
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シンプルに作っても見栄えのするフレンチトーストリースサラダです。クリスマスのリースのように形作られた美しい盛り付けは、家族の集まりやホームパーティーに最適です。見た目も味も素晴らしい一品をお楽しみください！
材料- 食パン 3枚
- ベビーリーフ 1パック
- 卵 2個
- バター 1かけ
- ブラックオリーブ 5個
- スライスハム 1枚
- 粉糖 少々
調理手順
Step 1
まず、今日のお料理に使う全ての材料を準備しましょう。新鮮なベビーリーフ、パン、卵を見ると、もう調理を始めるのが待ちきれませんね。
Step 2
ボウルに卵2個を割り入れ、カラザ（紐状のもの）はきれいに取り除いてください。ここに牛乳20mlとブラウンシュガー（きび砂糖）大さじ半分を加え、砂糖が完全に溶けるまで泡だて器で優しく混ぜて卵液を作ります。甘くて香ばしいフレンチトーストの土台が完成する瞬間です。
Step 3
準備した卵液に食パンを1枚ずつ浸してください。両面をしっかりと浸し、卵液がパンの内部までしっとりと染み込むようにします。こうすることで、焼いたときに外はカリッと、中はふんわりとした美味しいフレンチトーストを作ることができます。
Step 4
フライパンにバター1かけを入れ、弱めの中火で溶かします。バターが溶けたら、卵液をつけた食パンを並べます。片面がきつね色に焼けたら裏返し、もう片面も同様にきれいなきつね色になるまで焼いてください。美味しいフレンチトーストの完成です！
Step 5
焼きあがったフレンチトーストを少し冷まします。熱が少し取れたら、ハート型のクッキー型を使って、食べやすい大きさのミニハートフレンチトーストを型抜きします。このように可愛らしい形にすると、お子様もきっと喜びますよ！
Step 6
次に、サラダに飾る飾りを準備しましょう。ブラックオリーブは薄くスライスします。バナナは皮をむき、型で抜いて可愛らしいバナナの花の形を作ります。スライスハムは長方形に切り、真ん中を折りたたんでリボンの形にし、オリーブなどを刺すと、素敵なハムリボンが完成します。
Step 7
大きめの皿を用意し、縁から新鮮なベビーリーフを円を描くようにリース状にきれいに並べます。これでサラダの土台ができます。その上に、作ったハートのフレンチトーストを彩りよく散らします。
Step 8
サラダの中央、一番上の部分にポイントとしてハムリボンを1つ飾ります。その周りに、スライスしたブラックオリーブと可愛らしいバナナの花を1つずつ飾ります。このように一つずつ飾りながら、あなただけの素晴らしいリースサラダを完成させてください。
Step 9
最後に、完成したリースサラダ全体に粉糖を雪のように軽く振りかけると、幻想的な見た目のフレンチトーストリースサラダの完成です！特別な日には、大切な人たちと一緒に楽しんでください。
