フレッシュで爽やかなサラダパスタ
フレッシュで爽やかなサラダパスタ
ヘルシーで美味しいダイエット食、サラダパスタの作り方
レストランのように自宅でも楽しめる、軽やかで満足感のあるダイエット食サラダパスタをご紹介します。
材料- 新鮮なサラダ野菜 一掴み
- 和風ドレッシング
- バルサミコドレッシング
- パルメザンチーズ（お好みで）
- チリソース
- スイートコーン
- スパゲッティ
調理手順
Step 1
レストランでよく見かける人気のメニュー、サラダパスタを自宅で手軽に作ってみませんか？一度作ってみると、新鮮な材料であっという間に完成する魅力にきっとハマるはずです！
Step 2
サラダパスタを作るための材料です。新鮮なサラダ野菜、和風ドレッシングとバルサミコドレッシング、パルメザンチーズ（なければ省略可）、ほんのり辛味を加えるチリソース、甘いスイートコーン、そしてメインのスパゲッティが必要です。
Step 3
まず最初にすることは、美味しいドレッシングを作ることです。サラダパスタは、ドレッシングを煮詰める必要がなく、材料を好みに合わせて混ぜるだけなので、本当に簡単です。和風ドレッシングとバルサミコドレッシングを１：１の割合で混ぜ、そこにチリソースを少しずつ加えて、お好みの辛さに調整してください。特にダイエット食によく使われるチリソースを使えば、カロリーを気にせずに風味をプラスできますよ。
Step 4
次に、スパゲッティを茹でます。沸騰したお湯にスパゲッティを入れ、袋の表示時間通りに茹でてください。茹で上がったらザルにあげて湯を切り、冷水で洗って冷まします。
Step 5
サラダパスタは冷たい料理なので、パスタをしっかり冷ますことが重要です。パスタがぬるい、または熱いと、サラダ野菜がすぐにしおれてしまうことがあります。
Step 6
パスタが完全に冷めたら、器にきれいに盛り付けます。そして、あらかじめ作っておいた特製ドレッシングをパスタの上に適量、均等にかけます。
Step 7
次に、きれいに洗って準備した新鮮なサラダ野菜をパスタの上にたっぷりとのせます。お好みの野菜を自由に混ぜて使ったり、市販のサラダ野菜ミックスを活用しても良いでしょう。野菜の上にはスイートコーンを散らすと、彩りもきれいになり、プチプチとした食感が加わってさらに美味しくなりますよ。
Step 8
最後に、お好みでパルメザンチーズを振りかけて仕上げます。パルメザンチーズは省略しても構いませんが、かけるとずっと美味しそうに見え、風味が豊かになります。一度購入しておけば、何度でもサラダパスタを作ることができますので、持っておくと便利でお得ですよ！
