食卓に並ぶ様々なお料理の中でも、定番の人気メニューというのは決まっているものです。教会で一緒に暮らす弟たちの食事を用意していると、どんなメニューが人気なのかすぐに分かります。もちろん、お肉料理はいつもすぐに空になりますが、特にピリ辛のJeyuk Bokkeumを作った日には、二膳、三膳とご飯が進む様子をよく見かけます。その光景は本当に嬉しく、私のブログを購読してくださっている多くの読者の方々も共感してくださることでしょう。いつ作っても変わらぬ人気を誇る代表的なメニュー、今日はピリ辛に仕上げてさらに食欲をそそるJeyuk Bokkeumの黄金レシピをご紹介します。ニンニクと唐辛子でまず香りをつけ、豚肉を加えて炒め、最後にタレで仕上げる、とても簡単なレシピです。臭みがなく楽しめる美味しいJeyuk Bokkeumを、さあ、一緒に作ってみましょう！