お子様が大好きな、もちもちの米粉トックを使った、我が家の定番「スープトッポギ」を美味しく作りました。たっぷりソースと多めの水分でラーメンを煮込めば、格別な「ラーメンスープトッポギ」になります。スープにスンデ（豚の腸詰）、揚げ物、ゆで卵など、色々な韓国のおやつを添えて食べるのが最高です。最近は市販のミールキットのトッポギも色々ありますが、お家でも十分美味しく作れますよ。今日は子供たちが特にラッポッキを食べたい気分だったので、ラーメンを１袋全部入れて、いつもよりスープが少なめになりましたが、お好みでラーメンの量を半袋〜１袋にして、スープまで美味しく召し上がってください。一口サイズのモチモチトックとスープを一緒に食べれば、韓国の食堂のラーメントッポギに負けない美味しさです。簡単にだしを取り、調味液であっという間にできる作り方を、順を追ってご紹介しますね。