刻んだ青唐辛子をたっぷり加えた卵豆腐チヂミは、マッコルリのお供にも最高です！お子様向けには、青唐辛子の代わりに細かく刻んだ人参や玉ねぎを使えば、甘くて優しい味わいが楽しめます。ボリューム満点で美味しい一品料理や、特別な日の食卓にもぴったりのレシピです。