ハム＆りんご＆トマトのミニバーガー
ハム＆りんご＆トマトのミニバーガー
夏にぴったり！旬のトマトを使ったハム＆りんご＆トマトのミニバーガー
ふんわりとしたミルクブレッド（モーニングパン）で作る、簡単でおいしいミニバーガーのご紹介。ハム、フレッシュなトマト、シャキシャキのりんごの組み合わせが絶妙です。
材料- ミルクブレッド（モーニングパン）6個
- トマト 2個（中サイズ）
- りんご 2個（シャキシャキした品種がおすすめ）
- スモークハムスライス（正方形または四角形、約50〜100g）
ソース・調味料- トマトケチャップ 少々
- マヨネーズ 少々
- トマトケチャップ 少々
- マヨネーズ 少々
調理手順
Step 1
まずは材料を準備しましょう。ミルクブレッド6個、中サイズのトマト2個、シャキシャキのりんご2個、そしてスモークハムスライス（正方形または四角形、約50〜100g）を用意します。大きめのハムを使う場合は、一口大の四角形にカットすると食べやすいです。トマトケチャップとマヨネーズも準備しておきましょう。
Step 2
ミルクブレッドを1つ、まな板の上に置きます。
Step 3
ミルクブレッドの上の部分を約1/3ほど切り取ります。ハンバーガーのバンズのように、上の部分が厚めに残るようにカットすると良いでしょう。写真のように、側面に少し角度をつけて切ると、見た目もきれいです。
Step 4
大きな塊のハムを使う場合は、一口大の四角形にカットします。市販のスライスハムを使うと便利です！
Step 5
スモークハムを、厚さ約0.5cmの薄いスライスにカットします。
Step 6
準備したミルクブレッドの下の部分に、薄くスライスしたスモークハムをきれいに並べます。
Step 7
りんごは流水でよく洗います。
Step 8
洗ったりんごは半分に切り、芯と種をきれいに取り除きます。
Step 9
りんごの皮をむき、切りやすいように平らに置きます。
Step 10
皮をむいて平らに置いたりんごを、厚さ約0.5cmの輪切りにします。シャキシャキの食感を活かすのがポイントです。
Step 11
スモークハムを乗せたミルクブレッドの上に、スライスしたりんごをきれいに重ねます。
Step 12
トマトも流水でよく洗い、まな板の上に準備します。
Step 13
トマトを半分に切り、厚さ約0.5cmの輪切りにします。あまり厚すぎないように切るのがおすすめです。
Step 14
スライスしたトマトを、りんごの上にきれいに乗せます。
Step 15
トマトスライスの上に、お好みでマヨネーズを少々かけます。まろやかな風味が加わります。
Step 16
マヨネーズの上にトマトケチャップを少々かけて、彩りと味のバランスを整えます。かけすぎには注意しましょう。
Step 17
最後に、切り取っておいたミルクブレッドの上の部分をかぶせれば、ハム＆りんご＆トマトのミニバーガーの完成です！
Step 18
完成したミニバーガーをお皿に盛り付けます。いよいよ試食！シャキシャキのりんご、塩気のあるハム、フレッシュなトマトが、クリーミーなマヨネーズと爽やかなトマトケチャップと絶妙に調和し、とっても美味しいです。おやつや軽食にぜひお楽しみください！
