トマトバナナジュース
トマトバナナジュース
食事代わりにもなる！美味しい＆ヘルシーなトマトバナナジュースの作り方
トマトジュースはお好きですか？トマトは体にとても良いと言われていますが、そのまま食べるだけでは限界があったり、箱買いすると量が多すぎたりしますよね。以前バナナジュースの作り方もご紹介しましたが、トマトジュースもよく作っていました。今回は、この二つが余っていたので組み合わせてみたところ…なんと、こんなに美味しい食べ方があるなんて！普通のトマトジュースやバナナジュースよりもずっと美味しくて、満足感もあります！朝食代わりにもぴったりですし、仕事から疲れて帰ってきた時に一杯飲むと、どれほど爽やかか…疲れがすっきり取れますよ？
材料- 新鮮なトマト
- 熟したバナナ
- はちみつ
- 水 100ml
調理手順
Step 1
まずはトマトの準備です。トマトはきれいな水に3分ほど浸けてから、流水で丁寧に洗い、ヘタを取り除いてください。大きなトマトでもミニトマトでも、どちらでも大丈夫です。
Step 2
次に、甘さの主役であるバナナを準備します。バナナは洗う必要はありません。皮をむき、一口大にカットしてください。
Step 3
準備した材料をミキサーに一緒に入れましょう。トマトとバナナを加えてください。
Step 4
美味しいジュースの黄金比率を見つけましょう。トマトとバナナの比率は1:2、1:1、2:1など色々と試しましたが、個人的にはトマト2：バナナ1、または1:1の比率が一番美味しいと感じます。ジュースが薄くなりすぎないよう、水は100〜150ml程度に抑えるのがおすすめです。甘みにはちみつを大さじ1杯加え、お好みでエリスリトール、ステビア、砂糖などを調整して加えてください。
Step 5
それでは、ミキサーのスイッチをオン！「ウィーン」という音と共に、全ての材料を滑らかになるまで撹拌してください。あっという間に、世界一美味しいトマトバナナジュースの完成です。本当に簡単ですよね？
Step 6
こうして手作りしたトマトバナナジュースは、水をあまり加えていないため、時間が経つと少し分離することがありますが、飲む前に軽く混ぜていただければ、作った時と同じように新鮮な美味しさを楽しめます。この量なら十分な量なので、一度に飲みきれない場合は冷蔵庫で保存し、翌日飲んでも良いですよ。（私は2日に一度作り、半分はすぐに飲み、半分は冷蔵保存して翌日飲んでいます。）暑い夏にアイスクリームや冷たい飲み物が欲しくなった時、新鮮で健康的な材料で作ったジュース一杯で元気を取り戻しましょう。何より、自分の好みに合わせて作ったので、味は保証付きです！
