2021年の夏、コロナ禍で他へ行けず、江原道の森をさまよっていました。しかし、外食の値段の高さに驚きました。一人あたり2万ウォン以下では食べるものも少なく、デドゥクの量も期待外れでした。そこで、デドゥクを栽培している農家から直接購入し、ヨンデリから干しスケトウダラを注文して、自分でたっぷり作ることにしました。「自分で作ろう！」と思ったのです。ああ、外食費。高くても、きちんとしたものなら構わないのですが、そうでないと…。