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ズッキーニとスパムのチヂミ:特別な日のための彩り豊かな一品





ズッキーニとスパムのチヂミ:特別な日のための彩り豊かな一品

ユニークなズッキーニとスパムのチヂミの作り方

ズッキーニとスパムのチヂミ:特別な日のための彩り豊かな一品

甘いズッキーニと塩気のあるスパムの絶妙なハーモニーをお楽しみください!ユニークな形で食卓を彩る、ズッキーニとスパムのチヂミのレシピをご紹介します。シンプルな材料で、満足感のある副菜としても、お客様をおもてなしする際にも最適です。それだけで十分な美味しさなので、お子様から大人まで、どなたでも楽しめます。栄養満点で嬉しいメニューです。

料理情報

  • 分類 : 主菜
  • 材料カテゴリ : その他
  • 状況 : 日常
  • 調理法 : 焼き物
  • 人分 : 2 人分
  • 調理時間 : 30 分以内
  • 難易度 : 初心者

材料

  • ズッキーニ 3/2本
  • スパム 1缶 (340g)
  • 卵 1個
  • チヂミ粉 (または薄力粉) 大さじ2

調理手順

Step 1

まず、ズッキーニとスパムを準備しましょう。ズッキーニはよく洗い、両端を切り落とします。スパムも同様に、約0.5cmの厚さに均一にスライスします。均一な厚さにすることが、見た目の美しい仕上がりのための重要なポイントです。

Step 1

Step 2

ズッキーニとスパムの厚さを均一にスライスすることで、形が崩れにくく、見た目も美しく仕上がります。丁寧にスライスしてください!

Step 2

Step 3

スパムはそのまま使うのではなく、一度さっと茹でるのがおすすめです。こうすることで、スパム特有の油っぽさや塩分が和らぎ、よりあっさりと楽しめます。茹でた後は冷水で洗い、しっかりと水気を切ってください。

Step 3

Step 4

ここからは楽しい形作りです!お好みの型抜き(花の形など)を使って、ズッキーニの中央をしっかりと押し抜きます。スパムも同様に中央を型抜きして準備します。これにより、後で形を交換しやすくなります。

Step 4

Step 5

ズッキーニからくり抜いた部分とスパムからくり抜いた部分を、互いに交換してはめ込みます。まるでパズルのように組み合わせる工程は、お子様と一緒に料理する際にも楽しさを加えてくれるでしょう。

Step 5

Step 6

形を組み合わせたズッキーニにスパムをしっかりと押し込みます。用意したチヂミ粉を、ズッキーニの片面にだけ軽く振りかけます。片面にだけ粉をまぶすのが、後で彩りがより美しく見える秘訣です。

Step 6

Step 7

卵をよく溶いて卵液を作り、チヂミ粉をつけた面にだけ卵液を均一に絡ませます。こちらも、彩りを生かすために、片面だけにチヂミ粉と卵液をまぶすことが重要です。

Step 7

Step 8

熱したフライパンに油を多めにひき、弱火でズッキーニとスパムを両面がきつね色になるまで焼きます。弱火でじっくり焼くことで、焦げ付かずに中までふっくらと火を通すことができます。

Step 8

Step 9

チヂミ粉と卵液をつけた面を下にしてフライパンに置きます。下の面がきつね色に焼けたら、そっと裏返して、上の面も軽く焼きます。焼きすぎると形が崩れることがあるので注意してください。

Step 9

Step 10

焼きあがったズッキーニとスパムのチヂミは、キッチンペーパーを敷いたお皿に乗せて粗熱を取ります。こうすることで余分な油を切ることができます。形が少し不格好な場合は、ハサミで аккуратно (akuratno – neatly) 整えてください。

Step 10

Step 11

じゃーん!見た目も美しく、美味しいズッキーニとスパムのチヂミの完成です。温かいご飯と一緒に、満足感のある一食をお楽しみください!

Step 11



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