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シャキシャキきゅうりと卵のサンドイッチ





シャキシャキきゅうりと卵のサンドイッチ

[超簡単ダイエットサンドイッチ] 新鮮きゅうりとクリーミーな卵の完璧な組み合わせ!自宅で作る最高コスパのサンドイッチ

シャキシャキきゅうりと卵のサンドイッチ

市販のサンドイッチが少し高く感じる時、自宅で新鮮でヘルシーな「きゅうりと卵のサンドイッチ」をご紹介します。シャキシャキのきゅうり、ふわふわの目玉焼き、甘いジャム、そして香ばしいマヨネーズの絶妙な組み合わせが食欲をそそります。特にダイエット中の方でも罪悪感なく楽しめるヘルシーメニューです。数少ない簡単な材料で、あっという間に完成するので、ぜひ作ってみてください!

料理情報

  • 分類 : パン
  • 材料カテゴリ : 卵 / 乳製品
  • 状況 : 超スピード
  • 調理法 : 焼き物
  • 人分 : 4 人分
  • 調理時間 : 60 分以内
  • 難易度 : 中級

主な材料

  • きゅうり 2本
  • 卵 4個
  • 食パン 8枚

ソース&ジャム

  • マヨネーズ
  • お好みのジャム(いちじくジャムがおすすめ)

調理手順

Step 1

まずは、サンドイッチに使う新鮮な材料を準備します。きゅうり、卵、食パンをきれいに洗うか、準備してください。

Step 1

Step 2

保存期間が長かったり、硬くなったりした食パンは、冷凍庫から出して解凍すると柔らかく使えます。まだ硬い場合は、軽くトーストするとより美味しくなります。

Step 2

Step 3

サンドイッチの甘みを加えるジャムを準備します。ここでは、なめらかな食感のいちじくジャムを使用しましたが、お好みでいちごジャムやブルーベリージャムなど、どんなジャムでも構いません。

Step 3

Step 4

きゅうりはピーラー(皮むき器)を使って薄く皮をむき、厚さ約0.1cmの薄切りにします。スライサーを使うと、より均一で薄く切ることができます。

Step 4

Step 5

長くスライスしたきゅうりは、食べやすい大きさにハサミで半分にカットして準備します。こうすることで、サンドイッチに入れたときに滑り落ちるのを防ぐことができます。

Step 5

Step 6

冷凍しておいた食パンは、フライパンやオーブンで軽く焼くと、よりカリッとして美味しくいただけます。きれいなきつね色になるまで焼いてください。

Step 6

Step 7

卵は目玉焼きにして使います。黄身のとろとろ感を楽しめる半熟も良いですが、しっかり固まった完熟でも大丈夫です。弱火でゆっくりと焼いてください。焦げ付かないように注意しましょう!

Step 7

Step 8

準備した食パンの片面には、マヨネーズをたっぷりと塗ります。反対側の面には、準備しておいたジャムをお好みの量だけ塗ります。ジャムとマヨネーズが合わさることで、風味が豊かになります。

Step 8

Step 9

マヨネーズを塗った食パンの上に、薄切りにしたきゅうりを重ねてたっぷりとのせます。きゅうりがパンより長い場合は、ハサミでパンの大きさに合わせてカットしてください。きゅうりをたっぷり入れて、シャキシャキの食感を楽しむのがポイント!

Step 9

Step 10

のせたきゅうりの上に、丁寧に焼いた目玉焼きをそっと置きます。

Step 10

Step 11

最後に、ジャムを塗ったもう一枚の食パンで蓋をすると、サンドイッチの基本形が完成します。

Step 11

Step 12

サンドイッチ用ラップを使うと、きれいに包めて食べやすくなります。キンパ用のラップなども活用できます。サンドイッチをラップの中央に置き、ラップの両端をサンドイッチの上に重ねて丁寧に折りたたみます。この時、力を入れすぎないように加減に注意してください。

Step 12

Step 13

ラップを固定する際は、テープをラップの中央ではなく、両端にそれぞれ貼ってください。サンドイッチを半分に切るときに、テープが包丁に触れて破れるのを防ぐことができます。

Step 13

Step 14

あるいは、プレゼントのラッピングのように、両端を内側に折りたたんでから、テープを真ん中に貼って固定してもきれいに仕上がります。

Step 14

Step 15

丁寧にラッピングすると、美味しそうなサンドイッチが完成します。

Step 15

Step 16

これで、合計4個の美味しいサンドイッチを作ることができます。

Step 16

Step 17

サンドイッチは半分に切ると、より食べやすく、お弁当用にもきれいに詰めやすく、保管も便利です。

Step 17

Step 18

本来は完熟の目玉焼きにするつもりでしたが、意外にも黄身がとろりと残った完璧な半熟目玉焼きができました!黄身が流れ出るのではないかと心配しましたが、予期せぬボーナスとなり、さらに美味しく楽しむことができました。(笑)

Step 18

Step 19

私はスーパーのセール期間中に、きゅうり2本をわずか2,000ウォンで購入しました。この安価な材料でサンドイッチが4個も作れたので、本当にコスパ最高なメニューです!皆さんもぜひ作ってみてください!

Step 19



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