サクサク チーズパン ホットドッグ
サクサク チーズパン ホットドッグ
簡単エアフライヤーおやつ：とろけるチーズのホットドッグをパンで包んで作ろう
おうちで手軽に作れる、チーズパンホットドッグのレシピです！チーズやソーセージの量はお好みで調整でき、エアフライヤーを使えば完璧なサクサク食感に仕上がります。トッポギに添えてもとっても美味しいですよ！お子様のおやつにも、小腹が空いた時にもぴったりです。
材料- 食パン 2枚
- フランクフルトソーセージ 2本
- 卵 1個
- モッツァレラチーズ 50g（またはスライスチーズ 2枚）
- パン粉 1カップ
- バター少々（またはマヨネーズ）
調理手順
Step 1
まず、ソーセージは沸騰したお湯で軽く茹でるか、ザルにあげて熱湯をかけてください。こうすることで、ソーセージの不純物や余分な塩分を取り除き、よりすっきりとした美味しいホットドッグに仕上がります。
Step 2
茹でたソーセージはザルにあげてしっかりと水気を切ります。キッチンペーパーで残った水分を丁寧に拭き取ることで、パン粉が湿っぽくならず、きれいに付きます。
Step 3
ボウルに卵1個を割り入れてよく溶きほぐします。バターは電子レンジで約30秒加熱して溶かしておきます。パン粉は広めの平たいお皿にたっぷり用意しておきます。
Step 4
食パンは柔らかくしておくと、麺棒で押さえるときに破れにくいです。常温に少し置くか、電子レンジで約40秒軽く温めると、より扱いやすくなります。食パンの硬い耳の部分はきれいに切り落としてください。
Step 5
麺棒や瓶などを使って、食パンを平たく伸ばしていきます。薄く伸ばすほど、ソーセージを巻いたときに形がきれいになり、よく火が通ります。このレシピでは、食パンが小麦粉の衣の代わりになります。
Step 6
平たく伸ばした食パンの上に、溶かしバターまたはマヨネーズを薄く均一に塗り広げます。食パンの端まで丁寧に塗ることで、ホットドッグを巻いたときにほどけにくく、しっかりとくっつきます。
Step 7
バター（またはマヨネーズ）の上にモッツァレラチーズやスライスチーズを乗せます。このとき、食パンの端から1cm程度の部分はチーズを塗らないでおくと、食パン同士がくっつきやすくなります。
Step 8
チーズの上に準備したソーセージを乗せ、巻き寿司のようにしっかりと、くるくると巻き込みます。太巻きのようにしっかりと巻くことで、ホットドッグの形が崩れません。巻き終わりを下にして、形を整えます。
Step 9
こうして巻いた食パンホットドッグを、溶き卵にくぐらせ、表裏を返しながら薄く均一に卵液をつけます。
Step 10
深めの器にパン粉を入れ、衛生手袋をした手で、ホットドッグがほどけないように慎重に転がしながら、パン粉をしっかりと厚めにまぶします。パン粉を厚めにまぶすほど、よりサクサクに仕上がります。
Step 11
エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷き、ホットドッグ同士がくっつかないように間隔をあけて並べます。パン粉をつけた面を下にして置くと、よりサクサクに揚がります。表面に食用油やオリーブオイルを均一にスプレーすると、さらに美味しくなります。180℃で10〜12分焼き、途中で7分ほど経ったら一度確認してください。
Step 12
途中でホットドッグを裏返し、表面の色を見ながらお好みで3〜5分追加で焼きます。エアフライヤーの機種によって調理時間や温度は異なりますので、パンの焼き色を見ながら調整してください。
Step 13
チーズパンホットドッグが、美味しそうにきつね色に焼き上がりました。とろけるチーズが食欲をそそります！
Step 14
ホットドッグに竹串を刺すと食べやすくなります。お好みでケチャップをかけたり、砂糖を振りかけたりすると、懐かしい味の美味しいおやつが完成です！
