
サクサク!簡単エアフライヤー・ベーグルチップス
サクサク!簡単エアフライヤー・ベーグルチップス
エアフライヤーで絶品おやつ!ベーグルチップスの作り方
我が家には、カリカリ食感が大好きな「カリカリマニア」が二人もいます。食パンもサンドイッチやジャムより、バターを塗ってカリッと焼いた方が喜ぶ子供たちのために、ベーグルでもサクサクのチップスを作ってみることにしました。外はカリカリ、中はもっちりとした食感が、子供から大人までみんなに愛される味です。簡単な材料で誰でも気軽に作れるので、小腹が空いた時、映画鑑賞のお供に、コーヒーと一緒に楽しむのにぴったりの手作りおやつです。
材料- ベーグル 1個
- バター 1かけ(約20g)
- にんにくのみじん切り 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 乾燥パセリ 少々(お好みで)
調理手順
Step 1
まず、ベーグルを準備します。包丁を使って、ベーグルを約0.5cmの厚さに薄くスライスしてください。薄くスライスすることで、よりカリカリに仕上がります。
Step 2
小さな電子レンジ対応の器にバター1かけ(約20g)を入れ、約30秒間電子レンジで加熱して、完全に溶かしてください。バターが焦げないように注意しながら溶かしてください。
Step 3
溶かしたバターに、砂糖小さじ1、にんにくのみじん切り小さじ1、そして乾燥パセリ少々を加えて、全ての材料がよく混ざるまで混ぜ合わせ、風味豊かなソースを作ります。にんにくのみじん切りを加えることで、風味が格段にアップします。
Step 4
エアフライヤーのバスケットにクッキングシートを敷き、薄くスライスしたベーグルを重ならないように並べます。用意したバターとにんにくのソースを、ベーグルチップの表面にハケなどで均一に塗ってください。しっかりと塗ることで、風味が良くなります。
Step 5
エアフライヤーを185℃に予熱し、ベーグルチップを入れて約4分間焼きます。ベーグルチップの厚さやエアフライヤーの機種によって、焼き時間は調整してください。きつね色にカリッと焼けたら完成です!温かいうちにいただくのが一番美味しいですよ。

