普段、ピーマン（韓国では「꽈리고추」と呼ばれます）は、炒め物や煮物でいただくことが多いですよね。でも今日は、ピーマンのみずみずしさをそのまま味わえる「生和え」のレシピをご紹介します。蒸したり茹でたりするのとはまた違った魅力がありますよ！ ピーマン特有のシャキシャキとした食感と、香ばしい風味が食欲をそそり、ご飯がどんどん進むこと間違いなし。簡単なのにちょっと特別な副菜をお探しなら、このピーマンの生和えをぜひ試してみてください。一度食べたら、やみつきになること間違いなしの、食卓の定番になるはずです！