
クリーミーアボカドおにぎり
クリーミーアボカドおにぎり
もうコンロの前はこりごり!♥ 簡単アボカドおにぎりで美味しい食事を
この猛暑でキッチンに立つのがうんざり?火を使わない、驚くほど美味しくて簡単なアボカドおにぎりで暑さを乗り切りましょう!ヘルシーな脂質と風味がたっぷり詰まっており、軽食にも便利な一品です。世界中のレシピ、マンゲレシピによるこのレシピは、まさに救世主です!
基本の材料- 熟したアボカド 1個
- 温かいご飯 茶碗1杯分 (約200g)
- 刻み海苔(キムガru) 1カップ (約10g)
味付けの材料- 塩 小さじ1/4 (お好みで調整)
- ごま油 大さじ1
- 炒りごま 少々 (香ばしさをプラス)
- 塩 小さじ1/4 (お好みで調整)
- ごま油 大さじ1
- 炒りごま 少々 (香ばしさをプラス)
調理手順
Step 1
まず、アボカドを準備します。アボカドを半分に切って種を取り除き、皮をむいてから、約1cm角の大きめにカットしてください。細かく刻むよりも、少し食感が残るくらいの大きさにカットするのがおすすめです。
Step 2
大きめのボウルに、カットしたアボカド、温かいご飯、塩、炒りごま、ごま油をすべて入れます。手やヘラを使って、アボカドを潰さないように優しく混ぜ合わせ、全体が均一になるようにします。アボカドを潰しすぎないのがポイントです!
Step 3
ご飯とアボカドが均一に混ざったら、食べやすい大きさに丸めていきます。手に軽く水をつけるか、食品用手袋を着用してください。混ぜたご飯をひと握り取り、子供のおにぎりのように一口大の大きさに、優しく握って丸めていきます。強く握りすぎるとアボカドが潰れてしまうので、ふんわりと握るのがコツです。
Step 4
最後に、丸めたおにぎりに刻み海苔を全体にまぶします。海苔が表面によく付くように、優しく転がしてください。これで、火を使わずにできる、見た目も味も良いアボカドおにぎりの完成です!すぐに食べても美味しいですし、お弁当にもぴったりです。

