ギリシャヨーグルトを詰めた、ひんやり桃のデザート
ギリシャヨーグルトを詰めた、ひんやり桃のデザート
[簡単デザート作り] 桃とギリシャヨーグルトの絶妙な組み合わせ！桃の中にたっぷり詰めた特別なデザート
夏が旬の桃の甘さと、爽やかなギリシャヨーグルトが出会って生まれた、超簡単プレミアムデザートレシピをご紹介します。種を取り除いた桃の Gekara の中に濃厚なギリシャヨーグルトをぎっしり詰め込み、凍らせて食べると、まるでアイスクリームのようにひんやりとして、桃本来の風味を深く味わえます。老若男女問わず喜ばれる味、特別な日のデザートやおやつにぴったりの、見栄えの良い桃のデザートを自宅で簡単に、そして素早く作りましょう！
桃デザートの材料- よく熟した桃 2個
- プレーンギリシャヨーグルト たっぷり（桃の大きさに合わせて調整）
調理手順
Step 1
まずは美味しい桃を準備しましょう。桃は流水で丁寧に洗い、水気を拭き取ってから、調理用の皿やまな板の上に安定させて置きます。
Step 2
桃の先端、つまりヘタのある部分に包丁でぐるりと浅く切り込みを入れます。これは後で種を簡単に取り除くための大切な工程です。あまり深く切りすぎないように注意してください。
Step 3
次に種を取り除きます。ピンセットやつまようじ、または小さなトングなどを使って、切り込みを入れた部分に軽く差し込み、一方向にゆっくりと回します。すると、桃の種がきれいに取れるはずです。
Step 4
種がきれいに取れた桃の断面を確認します。桃の Gekara がぽっかりと空き、ギリシャヨーグルトを詰める準備ができました。
Step 5
種を取り除いた桃の空洞部分に、準備したプレーンギリシャヨーグルトを惜しみなく、ぎっしりと詰めます。お好みでヨーグルトの量を調整しても良いですし、もし甘さを加えたい場合は、ヨーグルトに少量の蜂蜜やメープルシロップを混ぜて加えても美味しいです。
Step 6
もう一つの桃も同じ方法で種を取り除き、ギリシャヨーグルトを詰めます。二つの桃すべてに作業が終わったら、完成した桃のデザートの表面をラップでしっかりと覆います。これで冷凍庫へ！ 約3〜4時間しっかりと冷やし固めます。こうすることで、桃の甘さと濃厚なギリシャヨーグルトが合わさり、アイスクリームのように冷たくて美味しいデザートが完成します。少しシャーベット状になった桃の食感も一緒に楽しめます。
Step 7
十分に冷え固まったら冷凍庫から取り出した桃を半分に切ってみたところです。中央にギリシャヨーグルトがぎっしりと詰まった、食欲をそそる見た目です。冷たいままカットして、すぐにお召し上がりください！
