キャンプの朝を豊かに！フレッシュなブッラータチーズサラダでブランチ
キャンプの朝を豊かに！フレッシュなブッラータチーズサラダでブランチ
キャンプの朝食に最適！ブランチにぴったりのブッラータチーズサラダ レシピ
キャンプ場での爽やかな朝にぴったりの、軽やかでヘルシーなブッラータチーズサラダの朝食をご紹介します。お家での特別なブランチにもぴったりです。
主な材料- サラダ野菜ミックス 1袋（手軽に使えるミックスサラダ用野菜）
- イングリッシュマフィン 2個
- ミニチーズ 2個（お好みで）
- ブッラータチーズ 1個（クリーミーな食感が特徴）
- バナナ 2本
- ミニトマト 適量
調理手順
Step 1
色々な種類の野菜を別々に準備するよりも、市販の「サラダ用野菜ミックス」を使うと、とても手軽に、そして見た目も豊かに楽しめます。（例：スーパーなどで販売されているミックス野菜）
Step 2
フライパンにバターを少量溶かし、イングリッシュマフィンを半分に切って、バターで軽く焼き色がつくまで焼きます。外はカリッと、中はふんわりとした食感が加わります。
Step 3
フライパンにサラダ油をひき、目玉焼きを作ります。半熟がお好みならサニーサイドアップで、しっかり火を通したい場合は黄身と白身を完全に火が通るまで焼いてください。サラダにボリューム感が増します。
Step 4
バナナは食べやすい大きさに縦半分、または1/4に切ります。バターを少量溶かしたフライパンに乗せ、両面が軽く焼き色がつくまで焼きます。焼いたバナナは甘みが凝縮され、サラダの風味をさらに豊かにします。
Step 5
用意したサラダ野菜ミックスは、冷たい流水で丁寧に洗い、水気をしっかり切ってから、大きめの皿やボウルに盛り付けます。
Step 6
ミニトマトはヘタを取り、半分に切ってサラダの上に彩りよく散らします。彩りが加わり、食欲をそそる一品になります。
Step 7
今日の主役であるブッラータチーズを、サラダの中央にそっと乗せます。ナイフでそっと切り込みを入れて、クリーミーな中身を流れ出させると、より一層まろやかに楽しめます。
Step 8
焼いたイングリッシュマフィン、目玉焼き、焼いたバナナ、そしてミニチーズ（お好みで）などをサラダの周りに美しく盛り付けます。最後に、お好みのサラダソースをかけたら、豪華なキャンプの朝食メニュー、またはお家での特別なブランチの完成です。どうぞ召し上がれ！
