最近は、スパイシーで刺激的な料理と、濃厚でクリーミーなチーズ料理が同じくらい人気を集めているようです。お子様が大好きなチキンやピザを注文すると、チーズソースが一緒に運ばれてくることもありますよね。また、ビールのおつまみにナチョスを食べる際には、チーズソースが欠かせません。でも、実は美味しいチーズソースはご自宅でとっても簡単に作れるんです！このレシピでは、揚げたてのサクサクとしたトルティーヤチップスにぴったりの、滑らかで濃厚なクリームチーズディップの作り方をご紹介します。