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カリッとジューシー!エリンギのベーコン巻き (エアフライヤー)





カリッとジューシー!エリンギのベーコン巻き (エアフライヤー)

エアフライヤーで10分!みんな大好き「エリンギのベーコン巻き」

カリッとジューシー!エリンギのベーコン巻き (エアフライヤー)

調理時間も片付けもラクラク!エアフライヤーがあれば、食卓が華やぐ簡単おかずがすぐに作れます。カリッと焼いたベーコンと、プリッとしたエリンギの組み合わせはまさに絶妙!外はカリッと、中はジューシーなエリンギのベーコン巻きは、シンプルながらも満足感たっぷりで、家族みんなが喜ぶ最高のおかずになります。お子様のおやつや、お酒のおつまみにもぴったりです。

料理情報

  • 分類 : 主菜
  • 材料カテゴリ : きのこ類
  • 状況 : 超スピード
  • 調理法 : 焼く
  • 人分 : 2 人分
  • 調理時間 : 10 分以内
  • 難易度 : 誰でも

材料

  • エリンギ 3〜4本
  • ベーコン 7〜8枚

調理手順

Step 1

まず、エリンギをきれいに洗って準備しましょう。大きすぎる場合は2等分、もう少し小さめにしたい場合は3等分するなど、食べやすい大きさにカットしてください。こうすることで、ベーコンを巻きやすくなり、火の通りも均一になります。

Step 1

Step 2

準備したエリンギに、ベーコンを1枚ずつ巻き付けていきます。エリンギがずれないように、しっかりと巻き付けるのがポイントです。ベーコンの端はエリンギの下にくるようにすると、焼いている間にほどけにくくなります。もしベーコンがうまく留まらない場合は、爪楊枝で軽く刺して固定しても良いでしょう。

Step 2

Step 3

エアフライヤーを180℃に予熱しておきます。予熱が完了したら、ベーコンで巻いたエリンギをエアフライヤーのバスケットにきれいに並べ入れます。180℃で10分間焼いてください。途中で一度ひっくり返すと、より均一に焼き上がります。ベーコンが焦げ付かないように、焼き加減を見ながら時間を調整してください。もっとカリッとした食感が好きなら、1〜2分長めに焼いても美味しいです。

Step 3



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