カリカリ楽しい！アコーディオンポテト
カリカリ楽しい！アコーディオンポテト
エアフライヤーで簡単！アコーディオンポテトの作り方
食べるのが楽しくて見た目も可愛いアコーディオンポテトを、エアフライヤーで手軽に作ってみましょう。外はカリッと、中はホクホクの美味しさです！
材料- じゃがいも 3個
- 塩 小さじ1/2
- パセリ粉 小さじ1
- バター 小さじ1
調理手順
Step 1
我が家では「ポテトスティック」という愛称で親しまれている、このアコーディオンポテト！見た目も食欲をそそるこの特別なポテト料理を、黄金レシピで一緒に作ってみましょう！
Step 2
まず、じゃがいもの皮についた土をきれいに洗い流してください。流水でゴシゴシ洗うか、柔らかいブラシを使うと、きれいに下ごしらえできます。
Step 3
じゃがいもをスライスする際に、底まで完全に切れないようにするには、じゃがいもの両側に割り箸を2本置きます。包丁が割り箸に当たると止まるので、均一にスライスするのにとても便利です。じゃがいもを約0.5cm間隔でスライスしてください。
Step 4
では、アコーディオンポテトの風味を豊かにする特製シーズニングを作りましょう。バター小さじ1を電子レンジで約10秒ほど加熱して、柔らかく溶かします。溶かしバターに塩小さじ1/2とパセリ粉小さじ1を加えて、均一によく混ぜ合わせます。このシーズニングを、じゃがいもの切り込みの間に丁寧に塗り広げてください。
Step 5
エアフライヤーを180℃に予熱し、シーズニングを塗ったじゃがいもを入れて、まず20分間焼きます。じゃがいもの焼き加減を確認し、さらにカリッとさせたい場合は、あと12分ほど追加で焼いてください。もし温度を高く設定する場合（例：200℃）、合計で約30〜32分ほどでカリカリに仕上がるはずです。
Step 6
じゃーん！見るだけで食欲をそそる、美味しそうなアコーディオンポテトが完成しました！一つずつ手で取って食べやすく、お客様のおもてなし料理としてもぴったりです。こんなに美しくて美味しいレシピ、ぜひ作ってみてくださいね！
